不管你是在主持还是参加感恩节晚餐,你很可能会有一些剩菜在手上。虽然我们渴望在放纵的假期后恢复健康饮食,但冰箱里装满的食物可能会让你望而却步。
没有人喜欢扔掉的食物 - 和这些健康的感恩节吃剩的食谱,你就可以回到正轨,并好好利用这些额外的东西。
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一。火鸡南瓜汤
由于感恩节蜿蜒而下,机会是你已经有了一些剩下的火鸡和南瓜。这个配方结合这些成分成美味的汤,这需要短短20分钟准备,使一个巨大的高蛋白,低脂肪餐。这个配对汤全谷物为一个完整的饭。
多亏了南瓜,这个配方每份供应4克纤维。尤其是节日大餐后,优先考虑高纤维食物有助于调节消化,有助于防止血糖峰值,根据营养和饮食学院。
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2.红薯沙拉
现在是时候用剩下的红薯来创造创意了。这种色拉比蛋黄酱更健康的土豆色拉。这道菜每份仅含114卡路里,是你吃剩火鸡的绝佳选择。
红薯特别高的维生素A,每提供塔特您的每日推荐值的500%以上。维生素A有助于支持你的免疫功能,视觉和生殖系统,根据美国国立卫生研究院(NIH)。
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3.土耳其玉米饼
混合你一顿准备与这些火鸡炸玉米饼。这些玉米饼是不仅味道鲜美,是一种营养丰富的食谱,以帮助你回到正轨节后。如果你上下班到办公室,只是在行程容器混合的成分,并将其添加到玉米饼一个快速,简单的午餐。
代替酸奶油,这个配方使用纯酸奶,这是益生菌的伟大的自然源,根据哈佛健康出版. 益生菌(友好的肠道细菌)不仅能促进消化系统健康,还能帮助你的身体吸收营养和免疫功能。
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4.无麸质土耳其春卷
感恩节晚餐后会有腹胀和水潴留的现象是很正常的。幸运的是,这道菜里的芦笋可以帮助减少这些影响。芦笋含有钾,它可以帮助抵消钠诱导的腹胀。
这种无麸质包装使完美的-The-Go的午餐。设有带灯笼椒条,芦笋,糙米和火鸡切片酿生菜叶子。不要手头上干饭的?随意从头做到最好的,但一定要添加额外的水。粘大米结合在一起,是不太可能溅出包装出来。
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5.土耳其红咖喱
将一些辛辣的食物到你的餐可以帮助你暖和起来,尤其是在寒冷的天气套,这火鸡咖喱食谱不仅能提供蛋白质(41克),一个沉重的量,但也会给你服务的蔬菜好。
尽管你可以使用柑橘类水果,西兰花通常副维生素C - 配方中的关键球员 - 实际上提供的每日推荐值的85%,根据国家卫生研究院. 维生素C不仅有助于增强免疫力,还能帮助你的身体处理蛋白质。
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