当你想到“减肥食品”时,你可能会想到芹菜。虽然芹菜有很多减肥的好处,使它成为一种有效的减肥食品,但这并不意味着你在减肥时要吃无数的普通芹菜。
对芹菜与其他健康成分,使美味小吃和餐点,并把它添加到您喜爱的食谱,所以你可以享受更大的份量没有太多额外的热量。
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芹菜减肥
芹菜有名誉作为减肥食品是有原因的 - 这是令人难以置信热量低,这样你就可以享受它,而不会对你每天的卡路里“预算”造成太大影响。A cup of chopped raw celery has just16个卡路里,这是在一个1500卡路里饮食每天限制了1%,并且每个大芹菜茎刚刚10卡路里。熟芹菜稍有更多的热量,在每杯含27卡路里,但仍占用了你的每日热量预算的不到2%在1500卡路里的饮食。
切割卡路里是减肥必不可少的,芹菜代替高卡食物可以帮助你降低你的热量摄入来减肥。
光纤的全
芹菜提供了支持你的减肥之旅的必需营养素。例如,它含有的膳食纤维,一种类型的碳水化合物,这可能有助于控制你的食欲。尽管没有任何热量本身,纤维吸收水分,以帮助填补你的胃,并富含纤维的食物往往需要更多的咀嚼,让你放慢脚步,细细品味你的饭,而不是迅速地吃着法院一不小心吃得太多。
即使生芹菜一杯大约占用你每天的卡路里摄入量的1%,它提供对于纤维的日常值的6%。煮熟的芹菜纤维含量更高日常值的10%每杯。
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其他减肥的好处
吃芹菜也提高了你的人体必需的维生素摄入量,以保持活力,并为你减肥的健康。你会得到的维生素K大方量 -日常值的37%对于生芹菜一杯,和71%对于相同大小的供应熟食芹菜 - 这有助于你的血液凝结。另外,它支持骨骼健康。
芹菜还提供钾,这有助于你的神经功能,支持心血管健康。生芹菜一杯有对于钾的日常值的8%,而熟芹菜有12%。
芹菜小吃思路
在全天芹菜小吃觉得在两餐之间感到满意而不增加过多的热量。有豆沙配对芹菜是酥性和满足小吃行进很好,你可以用不同类型的豆沙的实验 - 就像烤大蒜,咖喱味或红辣椒品种 - 为了避免无聊。用全天然杏仁奶油,无糖蔓越莓干的汤匙和肉桂洒服务芹菜让长大了的“对数蚂蚁”。
或者吃芹菜代替玉米粉圆饼,作为健康的选择,代替薯条和辣酱或薯条和鳄梨色拉酱。把2盎司的墨西哥玉米片换成两根大芹菜,切成小枝,可以为你节省240卡路里的热量。每周做三次这样的改变,坚持一年,你就能省下足够的卡路里来减掉近11磅的脂肪——这还不包括其他饮食变化带来的体重减轻。
饮食建议
用芹菜批量添加到您的饭菜不添加吨的卡路里。切碎的芹菜和胡萝卜可以作为一个肉“扩展”为汉堡和肉丸很好地工作 - 只是它塑造成肉饼或球前,芹菜拌到肉。
这种技术还可以添加风味你的肉。简单地炒了切碎的芹菜,直到它开始棕色,吸干多余的水分;然后将其添加到肉混合。
在蔬菜或肉汤中加入大量的芹菜片,可以在不含卡路里的情况下增加份量;在金枪鱼或鸡肉沙拉中加入切碎的生芹菜,可以增加你的份量,增加令人满意的嚼劲;或者在炒菜时加入额外的芹菜。你甚至可以尝试在芹菜茎上涂上一茶匙特级初榨橄榄油,然后用迷迭香和海盐烘烤,直到变软,作为一道美味的配菜。