对于巧克力爱好者来说,这里有一些好消息:牛奶巧克力和黑巧克力中的铁可能对你的贫血有积极的影响。如果你在饮食中难以获得足够的铁元素,巧克力是一种可以适量添加的食物,可以对你的铁元素水平产生积极的影响。
缺铁性贫血
根据美国卫生与公众服务部缺铁性贫血是最常见的一种贫血。当你的身体不能产生足够健康的红细胞时,就会发生贫血。或者,如果红细胞不能正常工作,也会发生这种情况。缺铁性贫血发生在你的身体没有获得足够的铁的时候,而铁在制造血红蛋白的过程中起着一定的作用。血红蛋白是红细胞的一部分,负责将氧气输送到身体的不同部位。
缺铁性贫血影响更多的妇女比男子由于性别的具体条件,如怀孕和月经周期沉重。然而,男性可能会患缺铁性贫血也青少年、幼儿和婴儿也有患缺铁性贫血的风险。其他常见的原因是内出血和饮食中没有摄入足够的铁。
缺铁性贫血的一些常见症状包括:
感觉虚弱
头晕
头痛
轮胎很快
脾气暴躁或脾气暴躁
难以集中注意力
苍白的皮肤
呼吸急促(气促)
巧克力和缺铁性贫血
巧克力是天然含铁量较高的食物之一。对于一些人来说,一天中增加铁的摄入量可能足以预防缺铁性贫血。对于其他人群,如孕妇、有一定病症的人群、婴儿等,则需要补充日常营养。
根据美国农业部100克牛奶巧克力含有2.35毫克铁。的美国卫生与公众服务部年龄在19到50岁之间的男性每天需要8毫克,女性需要18毫克。这相当于男性每日所需铁的30%。对于女性来说,它仍然只占日常需求的13%。
而且,如果你吃了一整杯的牛奶巧克力片美国农业部你会消耗3.95毫克的铁。对于男性来说,这几乎是他们日常需求的一半。对于女性来说,这大约是她们日常需求的22%。
随着黑巧克力中铁含量的增加,这些数字会有更大的提高。根据美国农业部如果你摄入100克含60%的黑巧克力,你会得到3.6毫克的铁。对于男性来说,这相当于他们每日所需铁量的45%。对于女性来说,它可以提供她们日常所需的20%。如果你吃含有90%可可的黑巧克力,你会得到几乎11毫克铁这比一般男人需要的多,大约是女人需要的60%。
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其他含铁丰富的食物
重要的是要记住,你应该从各种来源获得铁。虽然巧克力确实很诱人,但它也含有添加剂精制糖还有对你不好的脂肪。你应该适量地吃巧克力,把它作为均衡饮食的一部分。
除了巧克力,这里还有一个简短的铁质食物清单供你参考:
- 红肉
- 绿叶蔬菜,如花椰菜和菠菜
- 肝
- 坚果
- 利马和其他豆类
- 海鲜
- 全谷物
- 铁强化食品,如谷物和面包
- 婴儿配方奶粉
- 干果
虽然有些水果可能含有铁,但干燥水果是在饮食中获得富含铁的水果的最好方法。如果想要双倍的铁,可以尝试用黑巧克力蘸干水果。记住要适量食用。
最后,如果你怀疑自己贫血,和你的医生谈谈推荐的治疗方案。食物中的铁可能不够,你可能需要额外补充。你应该遵循医生提供的所有饮食指南来治疗你的疾病,防止进一步的健康问题。
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