铁是一种矿物，与细胞生长和分化帮助和承载整个身体在你的血液中的氧。成年男性至少需要8毫克，每天铁的;对于成年女性，这个数字为18毫克。青少年和孕妇有更高的需求。由于铁在细胞生长的作用，这是特别重要的是孩子们收到11毫克的建议摄取量对婴儿在6个月大，7毫克幼儿，10毫克为幼儿和8毫克的年龄较大的儿童。食欲不振是小儿缺铁的症状之一。
缺铁性贫血儿童
缺铁性贫血指的是饮食中缺乏足够的铁，导致血红细胞(氧气转运体)产生不良。儿童患IDA的风险更大，因为他们有频繁的快速生长，并且不太可能从日常饮食中获得足够的铁。疲劳和食欲不振是儿童IDA的常见症状。他们也可能有苍白的皮肤，快速的心跳，易怒和头晕。IDA的发展需要一段时间，诊断需要通过实验室测试进行确认。如果缺铁严重，可以开补铁处方，但应在医生的指导下服用，因为过量的铁可能有毒。
铁补充剂和食欲
几个研究项目已经看过了使用铁补充剂，以提高在非洲缺铁的孩子食欲。这些研究了不同的结果。在营养学杂志的1994年5月发布一份研究报告发现，一组87名小学生在肯尼亚被给予铁补充剂后改善食欲。2001年，罗曼上午Dossa等人在同一期杂志上发表论文指出，补铁没有18和30个月大谁患有贫血症之间的影响150名贝宁儿童食欲。2004年2月，在营养学杂志进行补铁的另一项研究，这个时候影响到400名多名学龄前儿童在桑给巴尔。这项研究发现，根据他们的母亲，孩子的食欲有所改善。
缺铁性贫血成人
成人是不太可能报告食欲不振作为IDA的症状。最常见的早期症状是疲劳，偏执，感觉身体虚弱，头痛，注意力不集中。随着病情的进展，您可能会注意到指甲变脆，皮肤苍白，呼吸急促，一个口舌生疮和眩晕或头晕气短，尤其是当你站起来。如果你是老人还是一个素食主义者，如果你是女性，月经流量，如果你有溃疡或其他出血性疾病，或者如果你有麻烦营养吸收，你更有可能发展IDA。
铁在你的日常饮食
肉类、家禽和鱼类都是亚铁血红素的良好来源，亚铁血红素是可用的两种铁质之一。非血红素铁，不易被吸收，更容易获得。扁豆，各种豆类和豌豆，菠菜和强化谷物中都含有这种物质。一个健康的饮食应该提供你推荐的各种营养的摄入量，包括铁，但许多复合维生素补充剂也包括铁。补充额外的铁只有在咨询了医生之后才能做，因为过量的铁可能是有毒的。孕妇每天对铁的需求要大得多，通常会在产前补充维生素来满足这一需求。虽然没有明确的证据表明服用铁补充剂会增加你的食欲，但如果你有这样的担忧，可以向你的初级保健医生或注册营养师咨询。