如果你在鼻涕和打喷嚏时呼吸道阻塞，你可能会暂时不喝牛奶。乳品被广泛认为是导致鼻窦充血和粘液过多的食物中的首选。然而，在现实中，奶制品和鼻窦问题之间的联系绝非一目了然。
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牛奶不是引起鼻窦炎的主要原因。对奶制品或其他食物过敏，可能会导致流鼻涕。然而，并没有什么特别的东西使牛奶形成黏液。
过敏，奶制品和鼻窦
很多人认为过敏或不耐受与乳品和鼻窦问题有联系。然而，牛奶过敏和不耐受是不同的，有不同的症状。这个梅奥诊所解释说，牛奶过敏涉及免疫系统的异常反应，导致快速发作的症状，包括喘息、呕吐、麻疹和消化系统问题-在最坏的情况下-过敏性休克。
流鼻涕也可能是牛奶过敏的症状，但需要更长的时间来发展。如果你只是在没有其他症状的情况下流鼻涕，就不太可能是牛奶过敏引起的。牛奶不耐受不涉及免疫系统反应。这通常是由于无法消化牛奶中的乳糖（乳糖）。
乳糖不耐受可能是你可能会感到腹胀的原因根据梅奥诊所的说法，或是有毒气或腹泻，但不太可能是引起鼻窦问题的原因。总之，牛奶过敏的鼻窦联系不是很强。此外，牛奶过敏和不耐受都与鼻窦充血有着千丝万缕的联系，许多人认为。
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牛奶和黏液
很多人认为牛奶会导致额外的粘液产生，但研究并不支持这一观点。发表在1993年2月期刊上的一项经典研究食欲给试验参与者同样口味的牛奶和大豆替代品，他们被告知目的是测量“牛奶粘液效应”，但没有意识到有些饮料不是乳制品。
参与试验的人报告了一些效果，比如口腔里有一层膜，唾液更浓。摩擦?食用牛奶和豆奶的人数没有区别。
引起鼻窦炎的食物
如果牛奶不是真正的问题，是否有其他食物引起鼻窦充血或特定的食物，以避免鼻窦炎偏头痛？不是直接的，但是梅奥诊所说辛辣的食物和酒精是非过敏性鼻炎的诱因（症状包括鼻塞和痰）。这种反应有时会导致鼻窦炎（炎症或鼻窦粘膜感染）。
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