你的直觉是家万亿微生物。被称为你的肠道菌群,这些友好的细菌和酵母帮助你消化食物,产生的维生素和功能为你的免疫系统的重要组成部分,根据国家补充和综合卫生中心(NCCIH)。
而过度的非处方益生菌补充剂是一个受欢迎的选择,通过像酸奶益生菌的食物消费是从你的饮食中获得更多的这些有用的虫子进入你的系统的一种方式。最终,你的益生菌源的选择取决于你对食物的喜好和益生菌的您正在寻找的类型。
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酸奶和补充剂中含有哪些益生菌?
酸奶是发酵乳的一种产品,它自然含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌中的益生菌加利福尼亚乳品研究基金会. 通常添加额外的活菌来提高酸奶中的益生菌含量。在益生菌药片中也可以发现同样的物种。
2010年12月发表在国际食品微生物学的研究的人体唾液和科目后粪便样品消耗要么酸奶或益生菌药片。研究人员确定了两个方案有相当量的微生物提供的身体。但是,如果你正在寻找的补充与酸奶没有发现益生菌菌株,可以考虑服用补充剂或结合已知含有益生菌的另一种食物来源。
如果你把你的益生菌在冰箱里?
保持你的酸奶在冰箱是一个没有脑子。但它是必要的,以保持益生菌在冰箱里?益生菌食品和补充必须精心制作并存储到收获的活的微生物的好处。食物或补充剂与活的益生菌可以有一个短保质期和经常需要冷藏。然而,并非所有的益生菌补充剂需要冷藏。检查你买更具体的信息补充的包装。
不要好细菌生存消化?
乳制品,包括酸奶,提供了一种缓冲液来对抗胃酸,从而保护这些微生物通过消化道。
益生菌药片,而另一方面,可以封装起来,更多的bug使其通过胃活着。消费涂益生菌药片或30分钟前一餐报价在肠道中益生菌存活的更好的机会,根据发表在2011年12月的文章有益微生物。作者还发现,食用益生菌胶囊与你一顿一些脂肪有助于保持微生物的机智。
是补充或全食品好?
然而,新的研究表明,至少在缓解焦虑方面,食物选择可能优于益生菌补充剂。根据哈佛健康出版肠道健康与脑健康密切相关。压力和焦虑会影响肠道,肠道健康也会影响情绪。
21项不同研究中2019年5月刊登以评论普通精神病学发现饮食干预在控制焦虑方面优于益生菌补充剂。研究人员发现,在受试者食用某些食物(如遵循低FODMAP计划)后,这些饮食调整对焦虑的影响比益生菌丸更为积极。
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阅读标签
虽然富含益生菌的酸奶可以成为活菌的很好来源,但有些酸奶经过热处理或不含活微生物。高质量的酸奶可以通过一个自愿的标签声明来鉴定,表明它们含有活的和活性的培养物,根据哈佛健康出版。
补充有更多的标签清楚起见,作为特定菌株和剂量基于菌落形成单位或CFU的是在标签上列出。虽然他们可能在便利店的过度的柜台过道发现,益生菌是不是由同一标准的药物调节。按照NCCIH,FDA还没有批准用于治疗或预防任何健康状况的任何益生菌。
根据需要谨慎行事
除非你有牛奶过敏或不耐受知道酸奶,多吃富含益生菌酸奶是一个相对安全和健康的饮食变化。正如任何膳食补充剂,讲你的医生开始益生菌药片之前,特别是如果你有医学问题。
也谈谈你的医生首先,如果你已经预先存在的健康问题,采取任何处方药或计划给予益生菌与免疫系统不成熟的婴幼儿。营养师可以为您提供丰富的关于益生菌的食物和方法来增加你的益生菌消费自然的更多信息。
来自:凯派克,MPH,RD