避免与胆囊淤渣有关的食物问题

胆囊污泥听起来就像从沼泽里爬出来的东西。事实上，它是一种可以在胆囊(负责储存肝脏产生的胆汁的器官)积聚的厚物质。当污泥积聚到过量水平时，它会导致痛苦的淤塞、胆结石和一种叫做胆囊炎。如果出现这种情况，你可能需要对你的饮食做一些暂时的改变。

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就其本身而言，胆囊淤泥，有时也被称为胆道污泥，不会有太大风险。它主要影响孕妇和那些减肥很快的人。通常，一旦怀孕结束，体重减轻，污泥问题就会自行解决。

然而，当该钙化合物，胆红素，胆固醇和其他材料的微观颗粒组成的粘性材料积聚至高水平，它可能导致更严重的问题。污泥本身可能会阻塞管道在胆道或形成胆结石进入胆囊管。当这种情况发生时，胆囊肿胀，导致疼痛称为胆绞痛。大多数病例的胆道绞痛自己解决。然而，20%到40%的人，疼痛可能会复发默克手册。

如果堵塞仍然存在，它可能导致胆囊炎，可引起炎症和胆囊感染。常见的症状包括:

• 右上腹部突然剧烈疼痛
• 疼痛随着深吸气加重并扩散到背部
• 恶心和呕吐
• 发热
• 黄疸
• 稀排便，颜色较浅
• 腹胀

胆囊炎可以是短期的，也可以是慢性的。在某些情况下，需要切除胆囊。

虽然饮食关系不大胆囊污泥的发展，也可以起到防止胆结石的作用。它也将在进攻中发挥作用，或者在您需要将您的胆囊取出的情况。

如果您有腹痛，恶心，呕吐等不舒服的症状，你可能不会觉得有喜欢吃。这是可行的，并建议。保持你的胃空的，直到你的症状消退可以帮助胆囊休息。然而，你应该在这段时间咨询您的医生上最好的饮食方法。

即使你需要切除胆囊，也没有特定的饮食可以遵循。你可能会有关于术后饮食的指导，但这与手术后的康复关系更大。但是，如果你有消化问题，比如腹泻，你可以从一些短期的饮食调整中获益:

• 降低你的脂肪摄入量，尤指油炸的、油腻的食物和酱料。梅奥诊所建议选择每份脂肪含量不超过3克的食物。
• 增加你的纤维多吃水果、蔬菜和全谷物，可以使肠道运动正常。要在几个星期内循序渐进，以避免胀气、腹胀和抽筋。
• 少吃多餐。每餐应包括瘦肉蛋白或无脂的乳品，以及水果，蔬菜和粗粮。

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健康的饮食和经常运动可以帮助减少胆结石的风险。该美国国立卫生研究院建议:

• 高纤维食物如水果，蔬菜和粗粮
• 鸡，鱼，豆类和低脂乳制品瘦肉蛋白
• 来自鱼和橄榄油的健康脂肪，可以帮助你的胆囊定期收缩和清空
  

任何健康的饮食，无论你是否有胆囊问题，都应该少吃精制碳水化合物和糖，以及限制油炸食品和甜点中的不健康脂肪。减少这些食物的摄入自然有助于保持健康的体重。超重可能增加胆结石和胆囊炎的风险。此外，如果你计划减肥，以一个合理的速度，每周不超过2磅。