什么是吃枣的好处？

日期是最长的种植水果中，并已在中东主食了几千年。这些水果都珍视它的药性，并在重要的位置伊斯兰教的宗教。

日期是棕榈科中的一员棕榈科， 要么棕榈科，有超过两百个品种日期在全球上市的，根据发表在审查国际临床和实验医学在2014年三月这些水果可通过完全干燥它们进行处理，或者它们可制成的产品，如焙烤食品，浓缩物，糊，日期件，进站日期和糖浆。

你经常能在杂货店找到的日期很有可能Deglet努尔枣是美国最流行的一种。它们中等大小，呈狭长的椭圆形，颜色范围从半透明的淡红色到琥珀色。这是一种半干型的枣子，Deglet Noors有点松脆，有嚼劲，有甜味。其他类型的日期包括Medjool，巴尔希和Saghai。

三个有核的Deglet Noor枣可以提供59卡路里的热量，所以要注意你的摄入量——它们的甜味很容易让你暴饮暴食。这些水果中的大部分热量来自于简单的碳水化合物，它们能迅速增加你的能量。一份(21克)含有15.8克碳水化合物(每3个Noor枣)USDA。

有这些甜点不含脂肪或胆固醇，但其含糖量高的提防。三个日期（一个服务）包含13.3克糖或你的日常值（DV）的27％。他们不是蛋白质的显著来源，每份只有0.5克。

这些水果中含有丰富的必需的心脏健康，适当的肌肉和神经功能，以及强健骨骼必需的矿物质。日期帮助促进你的每日推荐摄入量的矿物质，其中包括：

• 钙- 在DV的1％

• 铁- 在DV的1％

• 钾- 3%的DV

• 镁- 在DV的2％

• 磷- 在DV的1％

• 锌- 在DV的1％

• 铜- 5%的DV

• 锰- 在DV的2％

• 硒- 在DV的1％

维生素对身体的许多代谢功能的重要的良好来源，日期是相当高的维生素B含量，并包含：

• 硫胺素- 在DV的1％

• 核黄素- 在DV的1％

• 烟酸- 在DV的2％

• 维他命原B5- 在DV的2％

• 维生素B6- 在DV的2％

• 叶酸- 在DV的1％

此外，日期是维生素C和K的源_._

枣还含有膳食纤维——一份枣提供了每日建议摄入量的7%。你需要纤维素来保持良好的消化系统健康，防止便秘。

由于这种营养物质不能被你的身体分解，它会保持原样，帮助增加你的体重和软化你的粪便。这可以促进正常的肠道运动，可能有助于防止痔疮和降低风险憩室炎。纤维还可以缓解便秘，减轻症状肠易激综合症。

膳食纤维还可以帮助预防结肠癌保护，根据发表在了2015年10月大规模研究美国临床营养学杂志。

此外，如果你有高胆固醇，在日期中，纤维可以帮助降低胆固醇的吸收进入血液。按照梅奥诊所每天摄入5到10克或更多的纤维可以降低LDL(“坏”胆固醇)。高胆固醇可以让你在风险心脏病和其他心血管问题。

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日期还提供抗氧化剂的健康益处。这些营养素有助于防止或减少自由基分子的细胞的损害。自由基是新陈代谢的毒性副产物，如消化，或环境因素，如污染。他们可能会导致在你的身体不良反应 - 被称为氧化应激的过程 - 这可能会导致疾病。

枣的抗氧化活性来自于其多酚含量，包括酚酸、黄酮类化合物和原花青素化合物。多酚因其在一些与年龄相关的疾病中具有神经保护作用而闻名，如阿尔茨海默病生物医学和药物治疗在九月2017年

由于其强大的抗发炎的特性，抗氧化剂不得不降低慢性疾病，如癌症和心脏疾病的风险的潜力，如在精选的研究论文报道食品科学与技术在2015年3月。

吃枣的另一个好处来自胆碱，它是产生乙酰胆碱的必需物质神经递质对记忆，情绪等大脑功能，说美国国立卫生研究院。这种营养素还有助于细胞膜的信号和早期大脑发育。日期一杯含有9.3毫克的胆碱。

日期也可以帮助降低炎症和氧化应激的大脑，这是减少与年龄有关的神经系统疾病的风险非常重要。在一篇文章中神经再生研究7月出版的2016年，报告看好酚类，黄酮类和阿尔茨海默氏症，帕金森病和亨廷顿氏病日期的抗氧化剂含量的益脑升高效应。

链接已在成人改善了认知性能和较高的胆碱摄入量之间建立更好的语言和视觉记忆力。还需要更多的研究，以确定是否胆碱好处的患者与阿尔茨海默氏症和其他形式的痴呆症。

随着年龄的增长，你的骨头会变脆，从而导致骨量丢失和骨折。吃枣极少数可能是朝着保持你的骨骼健康和战斗过的骨质疏松症的可能性朝着正确的方向迈出的一步。

日期提供钙 - 每杯每日推荐摄入量的4％。这种矿物质是著名的骨骼健康的作用。在日期等营养成分与钙的工作，以帮助加强你的骨头。

在日期中的钾 - 每杯每日推荐津贴的21％ - 通过减少钙的流失对骨骼健康有益的影响。在对3,135男性和4,052绝经后妇女进行了一项全国性的韩国研究，从食物中摄取的钾被发现，以提高骨密度。该研究结果发表在国际骨质疏松症2017年5月。

研究人员发现，磷和钙的摄入充足改善骨矿物质含量，并导致骨质疏松症的风险，45％的下降，根据公布的一项研究营养学杂志在2015年3月。

在日期维生素K有助于调节钙，支持你的牙齿和骨骼系统的结构和硬度。这种营养也被你的身体产生蛋白质调节骨矿化，这有助于维持骨骼的完整性。一个服务（三级切碎日期）含有0.6毫克的维生素K.这一点，但它仍然有利于你的每日摄入量。

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因为在你的身体镁的50％到60％驻留在你的骨头，吃枣可以有助于维持骨骼密度。这些美味的水果中含有每服9毫克的镁 - 这是每日推荐摄入量的2％。这种矿物质有助于降低绝经后妇女骨质疏松症的风险，根据美国国立卫生研究院。

日期也是一个很好的来源铜，铁和锌。这些人体必需的矿物质帮助您的身体合成胶原蛋白，这是需要保持你的骨头在一起。