如何吃百香果

百香果有两种颜色——紫色和金色。尽管这两种百香果都起源于南美洲美国印第安人健康和饮食项目，你会发现这种可爱的水果在世界各地都有种植。据美国农业部介绍，这两种水果的杂交品种抗病能力更强，能结出红色或橙色的果实加州大学。

百香果含有单果约17.5卡路里，根据USDA。4克碳水化合物，1.87克纤维和2克糖，每果，使百香果营养轻松地融入到任何饮食。

水果的两种颜色有麝香，番石榴般的香气和甜挞挞的味道。他们充满了几十个微小的种子，这是完全可食用的。黄色激情水果一般都较大，酸性更强;紫色的多汁，有更强烈的味道和香气。

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百香果营养是充满了维生素，矿物质等营养成分，使其成为理想的零食，当你有对某事物的渴求有点甜和酸。根据美国农业部，每个水果提供了：

矿物质:

• 钙，2.16毫克
• 铁0.288毫克
• 镁，5.22毫克
• 磷，12.2毫克
• 钾、62.6毫克
• 钠5.04毫克
• 锌、0.02毫克
• 铜，0.02毫克
• 硒、0.11微克

维生素：

• 维生素A，11.5微克
• 维生素B2(核黄素)，0.023毫克
• 维生素B3(烟酸)，0.27毫克
• 维生素B6，0.018毫克
• 维生素B9(叶酸)，2.52微克
• 维生素C，5.4毫克
• 维生素E（α-生育酚），0.004
  
• 维生素K（叶绿醌），0.126毫克

其他营养成分：

• -胡萝卜素，134微克
• 胆碱，1.37毫克
• 隐黄质，7.38微克

这是毫不奇怪，百香果是历史入药。已知对于具有舒缓，镇静的效果，水果传统上用来作为南美镇静，助消化，根据美国印第安健康和饮食计划。

不管你是想生吃百香果，还是把百香果作为一种配料添加到食谱中，准备百香果都很简单，只要把百香果切成两半，然后挖出果肉、种子和所有的东西。用勺子把酸味和美味的水果直接送到你的舌头上，或者把果肉和种子滚到碗里，用于烹饪。

吃起来澳元风格，舀到用奶油和糖碗，建议普渡大学。或者把它加到a水果蔬菜或沙拉。

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做一个百香果的果肉和种子从两个果实在锅里100毫升椰汁混合，并且烹调它，直到它的糖浆敷料。滤出来的种子，并添加一个半石灰汁，糖调味，根据从这个食谱乐蓝绶带。这所名校的厨师使用敷料顶部茴香，鳄梨和石榴沙拉和烤伴随扇贝。保留一些种子顶部混合物，如果你喜欢。

最常见的享用水果的方法之一就是把它加到奶昔中，这是一种热带风味的百香果饮料。但是把果肉加入到装满美味配料的搅拌机中并不是唯一享受液态食物的方法。

根据普渡大学(Purdue University)的说法，把果肉挤过两层厚的纱布，或者把它压过过滤器，把汁液挤出来。你可以用水或其他方法稀释液体果汁，如菠萝，或橙色，使果味饮料。

煮浆和果汁，直到厚，做一个简单的糖浆，然后应变自如。使用糖浆作为蛋糕，馅饼，冰淇淋等甜品调味。它做成果冻或番茄或菠萝结合起来，以创造一个独特的美味果酱。

不要害怕当你看到它出售大量购进百香果。冻结长达一年的果汁，并在任何季节享受热情的果香味。