玉米粉子,也被称为树番茄,是一种鲜红色或金色的蛋状果实,原产于南美洲和中美洲。Tamarillos在南美洲、中美洲、澳大利亚、非洲和亚洲都有商业种植。在美国,这种水果主要生长在加利福尼亚。玉米片富含维生素、A、B6、C、E、纤维和抗氧化剂。虽然外面很苦,但玉米肉馅多汁可口。把玉米粉蒸肉当零食来吃,或者用各种各样的方法来吃这种五颜六色的异国水果。
Tamarillos与番茄、土豆、茄子和辣椒有关。
生番茄
步骤1
用凉水洗玉米片。
步骤2
用削皮刀把玉米片切成两半,横着切开。
步骤3
在玉米片上撒上糖,然后用勺子直接吃玉米片的果皮。不要吃那又苦又难吃的果皮。
煮熟的番茄
步骤1
番茄洗净。把干净的玉米片放在隔热玻璃或陶瓷碗里。
步骤2
把沸水倒在玉米片上。用足够的沸水盖住水果。
步骤3
让玉米片在热水中保持3到4分钟。把热水沥干,用淡水代替热水来冷却墨西哥玉米粉蒸肉。
步骤4
用削皮刀的尖端抓一点果皮。把水果的皮弄掉。
你需要的东西
削皮刀
糖
耐热玻璃或陶瓷碗
提示
将墨西哥玉米粉蒸肉切成片,配上芝士片或薄脆饼干,或者加到凉拌沙拉中。
制作一种简单的萨尔萨酱,把生的玉米粉蒸肉剁碎,与鳄梨和切碎的辣椒混合,或者用切碎的玉米粉蒸肉与苹果、洋葱、醋和香料混合,做成美味的酸辣酱。
将剥了皮的玉米粉条切碎,与酸奶、蜂蜜、牛奶、冰淇淋和香蕉混合在水果奶昔中。
在各种烘焙食品、菜肴和甜点中使用去皮的玉米粉条。
将切碎去皮的玉米粉条与苹果酱混合,然后将混合物放在冰淇淋上食用。
在面包或松饼中加入切碎的去皮罗玉米片,或者在猪肉菜中加入去皮罗玉米片。你也可以用切碎的玉米肉馅来做披萨。
参考文献
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