然而，除了绿豆——它不像其他品种的豆科植物——很多豆类的热量并不低。作为减少卡路里饮食计划的一部分，适量食用它们可以帮助你减肥。
提示
豆类是任何饮食计划的营养补充，包括减肥计划。但是和其他食物一样，豆类并不能神奇地帮助你减肥，它应该是低热量饮食的一部分。
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豆类的减肥功效
豆类，如腰子、鹰嘴豆、平托豆、海军蓝和黑豆，都富含蛋白质和纤维，当你想减肥时，这些都是有益的营养。蛋白质有助于增加饱腹感和卡路里的消耗，而纤维可以帮助你在没有额外卡路里的情况下感到饱腹。
2016年发表在《自然》杂志上的研究综述美国临床营养学杂志得出的结论是，即使不尝试热量限制饮食，包括豆类在内的一组豆类也有助于减肥。然而，它也指出，还需要做更多的研究。
记住，绿豆不是脉搏，而是一种蔬菜。然而，这些豆类仍然富含纤维，每杯仅含44卡路里美国农业部的国家营养数据库。
缺点的豆子
虽然豆类富含蛋白质和纤维，但大多数都不是低热量食物。的美国农业部国家营养数据库报告称，一杯煮熟的平豆含有245卡路里，相当于在2000卡路里的饮食中，每天所需卡路里的10%以上。
这些热量大部分来自碳水化合物，碳水化合物是一种重要的营养物质，但当它们导致热量摄入过量时，会导致体重增加。一杯煮熟的斑豆含有44克碳水化合物。
然而，一种特定类型的碳水化合物，纤维，可以帮助你感到饱，并保持你的血糖不飙升。一杯煮熟的平豆含有15克纤维，超过每天建议的25克的一半。
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热量需求和可持续减肥
不管你吃什么，你的总热量摄入决定了你会减掉多少体重，如果有的话。建议说，通过每天减少500到1000卡路里的能量摄入，目标是每周减少1到2磅疾病控制和预防中心。
美国国家心肺血液研究所(National Heart, Lung and Blood Institute)指出，许多成年人每天需要大约1200至1600卡路里的热量才能有效减肥，这取决于他们的体型和活动水平。
你的减肥卡路里需要决定你应该吃多少豆类，以有效减肥。由于豆类的高纤维和蛋白质含量，你可以把豆类算作蔬菜或蛋白质类食物的一部分。
的美国人饮食指南建议每天摄入1200卡路里的热量时，摄入1.5杯蔬菜和3盎司蛋白质食物，摄入1600卡路里的膳食计划时，摄入2杯蔬菜和5盎司蛋白质食物。如果你把豆类放在蛋白质组而不是蔬菜组，1/4杯豆类相当于蛋白质食物组的1盎司。