拉面是一个很好的减肥食品？

餐厅一碗拉面面条可以包含超过1000卡路里，将近一半建议每日摄取的热量对于一个成年人。拉面的热量通常含有碳水化合物、脂肪和钠。如果你希望减肥，你可能想要吃少量的拉面来减少它的热量。

想办法减少你拉面碗里的钠。你可能想要完全远离包装好的拉面，选择在家里做拉面而不是去餐馆。当你在家做饭时，更容易选择更健康的食材。要在家里做干净、低盐的拉面，可以选择低钠鸡汤和低钠酱油。

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在传统的日本拉面菜，有四种主要类型的拉面肉汤：酱油，其味酱油，SHIO（盐），味噌（豆酱）和猪骨（猪骨）。但是，如果你正在成型的拉面的菜肴，以适应你的饮食，你可以用不同类型的肉汤可以在脂肪和盐的含量较低试验。

混合使用低钠鸡汤一些味噌酱为例。味噌是日本人的主食，由发酵的大豆制成，含有蛋白质、锰、维生素K和锌。

味噌也是益生菌，它是活的“好”细菌生活在我们的胆量，并能提高我们的消化过程和免疫系统的来源，根据哈佛大学卫生。但是，它的含盐量确实很高，所以要小心你使用的量。

您也可以使自己的蔬菜使用蘑菇等蔬菜绿色的清汤。添加在低钠酱油，一些辣椒酱给它的味道。

典型的餐馆拉面碗除了海带和豆芽外，还会有煮软的鸡蛋和一些蔬菜，比如韭菜或玉米。但如果你希望通过拉面减肥，你可能想要在你的菜里加入更多的蔬菜，并选择豆腐而不是猪肉来补充蛋白质。

从理论上讲，你可以扔掉任何你想要的蔬菜到您的肉汤实验。但是，这可能与拉面很好地工作几个选项包括卷心菜，西兰花，菠菜，韭菜和白菜。

小白菜，例如，填充有维生素A和K，是纤维的极好来源。这些深绿叶菜已与多种保护健康的好处，根据美国农业部（USDA），他们可以帮助你减肥。

如果你想健康饮食，但又希望增加肌肉，你甚至可以调整你的拉面饮食，以帮助健身。在你的碗里不仅要放蔬菜，还要放蛋白质，比如猪肉、鸡肉或鱼肉。因为拉面的卡路里含量很高，而且你有能力在里面添加营养成分，所以拉面实际上是锻炼肌肉的好选择。

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日本人的饮食有句名言一直与地中海式饮食作为世界上最健康的美食之一吹捧一起，因为它与较低的心血管疾病的危险和总死亡率，发表在2016年2月相关研究BMJ发现。日本人的预期寿命比大多数国家都要长，这已经不是什么秘密了。许多人声称，日本人的饮食包括鲜鱼、蔬菜、大豆等发酵食品。

在2017年4月发表的研究中动脉粥样硬化杂志和血栓形成发现男人吃日本饮食在心血管疾病的危险因素，如体重和胆固醇的提高。话虽这么说，你可以有创意与日本主食像新鲜的鱼，豆制品及海藻添加到您的拉面混音。