当你想到虾的，机会是你不想想使用全虾的食谱。烹饪虎虾是不是恐吓因为它的声音。如果您发现外壳上一个虎虾的食谱，有几个好吃的方式来准备。
什么是虎虾？
又称虎虾，在德克萨斯入侵物种研究所说这些生物可以长到一英尺长，重约一斤。老虎虾的事实得到他们的名字，他们有黑色或橙色条纹和黑色或橙色的机身类似于老虎。
原产于印度洋，它们也可以在墨西哥，德克萨斯州，阿拉巴马州，佛罗里达州，路易斯安那州，密西西比州，乔治亚州，北美和南卡罗来纳州的墨西哥湾发现。
按照USDA一份3盎司的虎虾含有120卡路里，23克蛋白质，2克脂肪和1克碳水化合物。一份含有188毫克钠。
这个2015-2020年美国人膳食指南建议每天摄入不超过2300毫克的钠。根据疾病控制和预防中心摄入过多的钠会增加患高血压、中风和心脏病的风险。
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烹饪虎虾
如果你以前从来没有做过一个完整的虾食谱，它可能有点吓人。然而，你并不局限于一个单一的方法来烹饪虎虾。你可以煮，炒或者烤。
您可以用冷冻的方法烹调同样，如果你在烹调前用冷水冲洗以去除残渣。虽然它会稍微增加烹饪时间，但如果你没有时间先解冻它们，这是一个不错的选择。
当谈到煮一整只虾的食谱时农业和消费者服务部佛罗里达说，所有你需要做的就是确保有足够的水来完全覆盖所有的虾。季水根据需要和煮滚。
开水后加入虾仁，将火煮至小火。继续煮，直到虾是粉红色和不透明的。烹调时间因大小而异，所以大虾需要更长的时间，但一般只需要几分钟。沥干水分，上桌。
炒香与外壳任何虎虾的食谱，烹调猛火，用一小块黄油或橄榄油。您可以加入其他食材，如大蒜其它味道。
为了保证虾煮均匀，扩散出来在锅里的单层。西尔斯一到两分钟。您可能会最初看到他们坚持油锅，但是外观西尔斯后，他们会从锅释放。
当你能很容易地移动大虾时，把它们翻过来烤另一边。当大虾最厚的部分，尾部对面的末端，变成不透明的时候，它们就被煮熟了。立即停止加热，因为锅里的热量会继续煮大虾。按需要服务。
要烤你的带壳虎虾食谱，你会想用同样的热和快速的方法，如果你想炒他们在炉子上。把烤架加热。在等待烤架变热的时候，把你的大虾涂上橄榄油，然后根据需要调味。把大虾放在烤架上单层，煮一到两分钟，或者直到它们自然地从烤架上释放出来。
翻转煮另一侧煮至对虾的最厚的部分是不透明的。从热立即取出并根据需要服务。
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吃大虾的好处
如果你的医生出于任何原因建议低钠饮食美国心脏协会你的目标应该是每天摄入不超过1500毫克的钠。作为健康饮食的一部分，吃虾意味着减少其他来源的盐，以保持在这些指导原则范围内。
这个国立卫生研究院还说虾是碘的好来源。根据2014年3月发表在儿科内分泌与代谢纪事，无论是碘过量和碘缺乏增加甲状腺疾病的风险。
需要更多的研究来确定碘摄入量的最佳范围，并澄清摄入量水平对各种甲状腺疾病的影响。因为野生捕获的大虾可能含有高水平的环境毒素，所以最好选择养殖，因为对身体的影响.