寻找一个咖啡的替代品吗?考虑在早上喝柠檬水来快速补充能量。这是一种健康的解渴方式,可以提高你的水合作用水平,并从你的饮食中获得更多的维生素C。另外,冷柠檬水不含咖啡因,而且富含营养。
提示
柠檬汁和冷水都有潜在的健康益处。把它们混合在一起,就可以制成一种清爽的饮料,可以加速你的新陈代谢,让减肥变得更容易。
柠檬水真的有益健康吗?
拿起任何一本健康杂志或查看任何健康博客,你会看到至少一次提到柠檬或柠檬水排毒计划。这种饮料风靡全球,大有前途快速减肥法和更好的健康。支持者说,冷柠檬水对心脏、新陈代谢和免疫系统都有好处。
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柠檬汁这种提神饮料的主要成分是维生素C和类黄酮。一份,或半杯,提供超过每日推荐维生素C摄入量的50%,加上以下营养素:
- 27日卡路里
- 8.4克碳水化合物
- 0。4克蛋白质
- 0。3克脂肪
- 0.4克纤维
- 每日所需钾量(DV)的3%
- 铜DV的2%
- 锌的DV的1%
- 锰的每日需求量的1%
- 镁的DV的2%
- 每天所需叶酸的6%
根据发表在《科学》杂志上的一份报告欧洲食品研究与技术2014年1月,柠檬汁黄酮类化合物的良好来源,特别是芹黄素,柚苷配基和diosmetin。例如,芹菜素已经被证明可以诱导癌细胞死亡并减少转移(癌细胞在体内的扩散)。大多数研究都是在老鼠身上进行的,因此还需要更多的研究来证实它对人体的影响。
柠檬和其他柑橘类水果中的类黄酮抗炎、抗癌和抗病毒的特性,2013年3月发表在不包括日记账. 这些天然化合物能抵抗自由基损伤,并能预防慢性病。他们还可以抑制血小板聚集,降低血糖水平,提高敏感性莱纳斯鲍林研究所。
考虑到这些事实,柠檬水被认为是最健康的饮料之一也就不足为奇了。这种天然饮料能保持你的水分,并为你的身体注入维生素C。
另外,是富含钾它是一种支持神经、细胞、肌肉和肾脏正常运作的矿物质。血液中的钾含量低对健康有严重影响,从钙流失到心律失常和血压升高。
冷水与温水
制作柠檬水的方法不止一种。有些人喜欢用温水,而另一些人则用柠檬汁和冰水混合。然而,从营养的角度来看,冷水和温水没有太大的区别。
冷柠檬水更提神,尤其是在炎热的夏天。根据华盛顿大学,它也可能会促进你的新陈代谢。那里的研究人员报告说喝一杯冰水可以多燃烧8卡路里而不是在室温下喝同样数量的水。这意味着,如果你每天喝五杯冷水,你会燃烧额外的40卡路里——这相当于一杯球芽甘蓝,所以这并不是很多,也可能不会给你足够的代谢促进,从而真正对减肥产生影响。
发表在《自然》杂志上的一项小型研究国际运动营养学会杂志2012年9月考核冷水对温度调节和物理性能的影响。与冷水相比,室温水在提高运动成绩方面更有效。这也导致了核心体温的大幅升高。喝冷水的研究参与者在卧推时的表现有所下降。
然而,冷水有助于受试者在运动中保持稳定的核心温度。这可能会导致增强的物理性能防止你的身体过热,特别是在较高的环境温度下。喝柠檬水就更好了柠檬汁中的钾可以保持你的体液水平血压在正常范围之内。
一般来说,白开水对你的健康是必不可少的。事实上,它甚至可能帮助你坚持你的饮食和改善食欲控制。
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根据一项发表在人类营养和饮食学杂志2016年2月,用水量可以帮助减少每天的食物摄入量吗。增加水摄入量的受试者从软饮料、高脂肪食品和含糖食品中摄入的热量更少。他们的钠和胆固醇摄入量也减少了。
柠檬水的好处
早上或者一天中任何时候喝柠檬水都不可能帮助你减肥。然而,它可以防止脱水和提高你的抗氧化剂摄入量。如果你经常喝苏打水,你可以用柠檬水代替它来减少糖和热量。
由于其含水量高,这种饮料可以促进减肥,防止体重增加。2013年1月发表在《自然》杂志上的一项研究国际肥胖杂志已经发现用白开水代替含糖饮料和果汁可能有助于减少四年内增加的体重。此外,水可能会增加你的新陈代谢和提高核心体温,导致更大的能源消耗也就是燃烧更多的卡路里。
用水量增加脂类分解,或脂肪分解,减少食物摄入量。另一方面,轻度但慢性的脱水与体重增加有关。上述综述中提到的大多数研究都是在啮齿动物身上进行的,但研究人员指出,他们的研究结果也适用于人类。
柠檬汁不会燃烧脂肪,但有助于减肥。维生素C根据2014年5月发表在《the》杂志上的一篇综述,它的最丰富的营养之一,可以降低血糖水平,调节脂肪分解,平衡影响食欲的激素营养科学与生命科学杂志。这种水溶性维生素可以防止肥胖及其后果。
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如果咖啡让你感到不安,早上就喝柠檬水吧。这种饮料不含兴奋剂,是那些对咖啡因敏感的人的理想选择。它也是能量饮料、运动饮料和其他加糖饮料的更健康的替代品。在两餐之间、锻炼期间或口渴时尽情享受。
- 姜黄素:对其对人类健康影响的综述
- 美国农业部:“生柠檬汁的营养成分”
- 欧洲食品研究与技术:“柑橘果汁中多酚含量:真实性评估”
- 癌症预防杂志:“芹菜素通过诱导细胞凋亡和自噬在癌症预防中的作用”
- NCBI:“类黄酮及其抗氧化活性的最新研究”
- 李纳斯保林研究所:“类黄酮”
- 国家卫生研究院:“钾”
- 华盛顿.edu:“神话破坏者:饮用水有助于……”
- 美国农业部:“芽甘蓝”
- 《国际运动营养学会期刊》:“在锻炼过程中喝冷饮对核心体温和表现指标的影响”
- 哈佛健康出版社:《钾降低血压》
- 《人类营养与饮食学杂志》:“2005-2012年美国成年人白水消费量与能量摄入和饮食质量的关系”
- 国际肥胖杂志:“水和饮料摄入量的变化和长期体重变化:三个前瞻性队列研究的结果”
- 营养学前沿:“水合作用的增加与体重减轻有关”
- Diapedia:“脂肪分解和脂肪生成”
- 营养科学杂志:"维生素C在治疗和/或预防肥胖中的作用"