如何烧烤卡恩浅田

在你的晚餐曲目中加入一些独特的烤香牛排,这是一种腌制牛排。与玉米饼或米饭一起食用,并加入由多汁的番茄制成的pico de gallo,奶油鳄梨和调味的美味主菜。

在你的晚餐曲目中加入一些独特的烤香牛排,这是一种腌制牛排。
图片来源:Iamthatiam / iStock /一些

一个快速简便的卡尔内浅田食谱要求无论是裙子牛排,就像从这个食谱梅奥诊所或侧翼牛排,像从美国烹饪联合会。外裙牛排也被称为牛排盘,据介绍牧牛的牛肉板。喜欢侧翼牛排,这是一个薄,美味切腌制和烧烤在热系统时味道好极了。

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卡恩浅田成分

  • 瘦牛肉:选择使用一个侧面牛排磅或裙子牛排的一个地道的卡尔内浅田食谱一斤。但是,您可以使用另一个瘦的,如牛腩,如果这是你可以找到在您当地的杂货店。
  • 柑橘类果汁,如柠檬:从两个青柠汁构成了卤汁的基础上,虽然其他的食谱,这样一个从宾夕法尼亚州牛肉会,还要求橙汁半杯。
  • 特级初榨橄榄油橄榄油四分之一杯加入腌料,尽管你可以,如果你想保持热量在检查剪下来〜2汤匙。
  • 调味料:在腌料中加入1茶匙孜然,1茶匙墨西哥辣椒,2汤匙大蒜,2汤匙香菜,1/4茶匙粗盐和1汤匙糖或2茶匙蜂蜜来增加甜味。为了得到最好的味道,可以尝试一下墨西哥调味料和香料,找到一个你喜欢的真正的牛肉浅田食谱。

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如何烧烤卡恩浅田

  1. 结合腌料:在一个大的碗或顶部拉链塑料袋,结合柑橘类果汁,特级初榨橄榄油和所有调味料。添加侧面或裙子牛排腌料混合物,并确保它的彻底覆盖。
  2. 安全腌在冰箱卡恩浅田:让至少四小时或过夜的牛排腌料。该美国食品和药物管理局(FDA)建议总是在冰箱里腌制食物,而不是在柜台上,并且永远不要重复使用腌料。
  3. 准备烧烤:由上到高转热烤烤卡尔内浅田开始。放置已涂覆有烹饪喷雾上的烧烤架的牛排。
  4. 烧烤的卡尔内浅田:把肉放在烧烤,煮,每边约六分钟,虽然卡恩浅田煮的时间将取决于牛排有多厚。FDA建议烹饪牛肉到160华氏度的内部温度。
  5. 让肉休息:从烤架取出牛排,并让它休息砧板上切割肉对粮食切成薄片并在食用前。
  6. 即成卡尔内浅田:美国烹饪联合会推荐服务卡恩浅田在玉米饼制作塔科。顶部的玉米饼的切片白菜,克索壁画和自制微微DE加洛从西红柿,鳄梨,洋葱,胡椒,柠檬汁,香菜和盐制成。让我们在室温下微微DE加洛混合坐了食用前30分钟。

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