如何在烤箱中加热面包

在livestrong网站的采访中，加贝吉耶特,在绿色的厨师,分享如何在烤箱中加热面包的技巧。“第一步是把烤箱预热到350度，因为更高的温度会很快把面包烤焦，”她建议道。接下来，用铝箔把面包包起来，防止面包皮被烤焦。把它放在中间的烤架上，烤10到15分钟。删除和服务。

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Geerts说:“重新加热面包棒的过程略有不同。”把烤箱预热到350度。在面包棒上喷洒橄榄油，然后把它们放在烤箱安全的烤盘上。在烤箱里加热5到10分钟，然后马上拿出来就可以吃了。

Geerts提供了一个保持面包温暖的创新方法。将生米放入麻袋、厨房毛巾或干净的袜子中。用微波炉加热，直到摸起来暖和，大约2到3分钟。把餐巾纸放在盛菜的篮子里，然后把面包卷放在上面。”米饭可以使面包保温大约20分钟。

再加热冷冻法棍，预热烤箱到325度。“把面包放在烤箱里烤20到30分钟，或者直到面包变软融化，”Geerts说。

LIVESTRONG.com也采访了Kac Young博士，ND，主厨心易和食谱的作者心脏容易，食物爱好者的健康饮食指南。她讲述了她如何发现享受热气腾腾的面包的秘密。

扬指出，在过去的三十年里，她经常光顾加州Studio City的一家名为Stanley's的餐厅。“他们以热辣著称酵母面包而且，尽管你从来不想承认，有时午餐的选择将围绕着他们的面包有多好和多热，”她说。杨估计她在那里吃过200多次。

“有一天，我追逐他们的面包如何以及为什么有这么好吃，厚底而它仍然柔软和海绵内的信息女服务员。她很容易就没有用的信息的一部分，但经过一段时间，她表示，“秘密走的是酸面团毛坯，并把它在烘箱中1.25小时，在250度，温度的厨师外部外皮，同时慢慢加热内部，'”志不杨。

当餐厅的服务员切面包时，蒸汽就会释放出来，到达餐桌时就会滚烫。“它像一朵云一样裂开了，”扬回忆道。

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就像在烤箱中加热面包的方法会有所不同，面包的储存方式也会影响面包的质量。根据俄勒冈州立大学(OSU)，你可以在室温下储存面包2到4天。

在冰箱中存放面包既可以是有益的和有害的。从更长的时间开发模具制冷防止面包，但同时也导致它会过时得更快。面包会留好放在冰箱里1周或2周。

为了保证烘焙食品的质量，将你不希望马上食用的量冷冻起来。将其储存在防蒸汽和防潮的保鲜膜中。烤好的面包可以在冰箱里保存2到3个月。

面包和其他烘焙食品可以在“截止销售日期”后的一段合理时间内安全食用。OSU注意到，这个日期只是让超市知道可以购买的时间。另一方面，避免吃面包和其他食物到期后。