冷冻面包是一种享受新鲜烤面包味道的方便方法。你也可以制作并冷冻面团以保持新鲜，直到你可以使用它。商店里买来的冷冻面包通常有两种:自发面和即食面包。烤好后，你可以把面包放在涂有融化黄油的烤面包片上，放在三明治上，或者作为热汤的配菜。
准备烘烤的新鲜面团。
图片来源:Magone / iStock /盖蒂图片社
Self-Rising面团
步骤1
将冷冻面团从冰箱中取出，用保鲜膜包起来。
步骤2
在你准备烤面团的前一天晚上把它放在冰箱里。解冻时面团会膨胀;在冰箱中解冻是避免细菌或食物传染疾病的首选方法。
步骤3
如果你不想等到第二天再吃面包，那就在柜台上把裹着塑料膜的面团解冻三到五个小时。面团解冻时就会发起来。
步骤4
把烤箱预热到华氏350度。
步骤5
在烤盘上喷上不粘的烹饪喷雾，把面团放在烤盘的中间。
步骤6
烤15到20分钟，或者烤到面包表面变成金黄色。
步骤7
烤好后，把面包放在铁丝架子上冷却。不要把面包放在热烤盘上，否则底部会继续烤，可能会烧焦。
Ready-to-Bake面包
步骤1
把烤箱预热到华氏350度。
步骤2
在烤盘上喷上不粘的烹饪喷雾。把面包放在烤盘上。
步骤3
烤15到20分钟，或者直到面包变成金黄色。烹饪时间可能会根据烤箱和面包的大小而有所不同;大的面包比小的要花更长的时间烹饪。
步骤4
烤好后，把面包放在铁丝架子上冷却。
你需要的东西
塑料包装
烤盘
不粘锅的喷
参考文献
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