冷冻千层面是一种简单的食物,你可以随时从冰箱里拿出来。
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冷冻千层面是一种简单的食物,你可以随时从冰箱里拿出来。虽然大多数烤宽面条品牌列出如何解冻烤宽面条的说明,这些技巧和食品安全的建议应派上用场不过。
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重新加热冷冻烤宽面条
大多数人没有意识到解冻和加热冷冻食品是有危险的;的美国卫生与公众服务部他解释说,有害细菌在华氏40到140度之间繁殖最快。因此,你应该避免在厨房台面上解冻千层面;如果放在外面超过两个小时,它就会消失可能不是安全食用。
相反,你最好直接煮;的美国农业部指出,它是安全的烹调冷冻食品不先解冻了。冰冻宽面条可能需要一些时间来再热,所以未雨绸缪。您可以在烤箱或微波炉重新加热。
如果你喜欢在烤箱里做,俄勒冈州立大学建议把烤宽面条放到耐热容器中,在400华氏度的温度下不带盖子烘烤。一份一份大概需要一个小时,而一大盘可能需要两个小时。
用微波炉加热冷冻千层面可能更快,所以如果时间紧迫,你可以选择这条路线。一定要使用一个微波安全的盘子,并松散地盖上,以避免任何飞溅。
无论你是用烤箱还是微波炉加热它,它都是美国农业部建议使用食物温度计,确保菜肴温度超过165华氏度。拿菜的时候要戴上烤箱手套,小心蒸汽,因为它可能会非常烫。
Lower-Carb替代
千层面是一种经典的舒适食物,即使不总是一顿丰盛的晚餐,也是相当美味的健康的食物。根据美国农业部100克烤宽面条,或非常接近一个4盎司的部分,提供了357个卡路里,75克碳水化合物,12.5克蛋白质1.79克脂肪。
如果你手头有足够的时间,想要尝试更健康、低碳水化合物的版本,你可以试试下面列出的慢炖蔬菜千层面食谱LIVESTRONG.com。这个食谱用切成薄片的西葫芦代替意大利面。
以下是你需要做的:
- 西葫芦片:两个中等大小的西葫芦切成薄片。
- 调味料:结合盐,胡椒粉,四个蒜末丁香,磨碎的帕尔马干酪和开心果粉,研磨开心果制成的半一杯的四分之三。
- 将食材分层放入慢炖锅:在慢炖锅的底部涂上烹饪喷雾。将西葫芦片铺在底部。在上面加一层压碎的西红柿。把调味料撒在酱汁上。不断地增加,直到你用完所有的材料。
- 让它煮:覆盖了慢炖锅用中火煮两到三个小时,或者用小火煮两倍时间。如果你提前计划,在早上做所有的工作,你可以在晚上准备好饭等着你。
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