当你最喜欢吃进来旨在满足8至10人的食谱，你可以期望是宴后数天再热烤宽面条。使用这些技巧，让您的剩菜干或者让你生病。
烤宽面条加热指示
在你的烤宽面条面条精密组件。在烘箱中进行安全的容器中的烤宽面条，并用铝箔或烘箱安全盖的帮助紧紧覆盖它保持它干燥，然后将其滑动到预热的烘箱中。
建议用于从350到400度和20〜40分钟的加热时间或更多，这取决于所述服务大小的再加热温度范围。由于犹他大学解释说，关键是要遵循美国农业部食品安全检验局安全地重新加热剩菜（USDA FSIS）的建议：他们应该达到165 F侧内部温度 - 最好的测量使用食物温度计。
如果你做出的烤宽面条自己，节省一些你的面层之间使用的酱油，并再加热烤宽面条前添加的菜。这将有助于保持你的食物湿润。
小费
你有光波炉？如果答案是肯定的，许多专家建议您将温度25女性低于用于传统烤箱 - 所以，325 F至375 F.狠抓前几次你翻热食物在你的对流炉，因为随着肯塔基大学笔记，它会更迅速地煮高达25％比传统烤箱。
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多久剩菜最后？
有烤宽面条一直在你的冰箱一个星期？对于食品安全，美国农业部食品安全检验局建议您将剩菜在冰箱中只有三到四天 - 和截至指出FoodSafety.gov，你不需要让剩菜冷却至室温，你把它们放在冰箱里了。如果您需要储存较长的烤宽面条，包裹它进入合理的份量，并冻结它来代替。
冷冻剩菜可以持续三到四个月，如果你在冰箱里解冻出来，你必须重新加热剩菜的只是一部分，并重新冻结其余的选项。如果您在冷水或在微波解冻冷冻烤宽面条，但是，美国农业部食品安全检验局说，任何剩余的剩菜一定要重新加热到食品安全的温度 - 被重新冻结之前 - 至少165˚F贯穿始终。
你可以把冷冻的烤宽面条直入烤箱再热，只要它是在炉安全容器 - 但你应该仔细检查，它的重新加热，一路过关斩将。要知道，你的结果可能不会好，因为如果你首先解冻的烤宽面条。
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剩菜和食品安全
但是等等 - 如果你真的想享受你的剩菜不食源性疾病的风险，适当的准备开始了党的完全结束之前。由于美国农业部食品安全检验局解释说，细菌在40和140 F之间的所谓的“危险区”快速增长 - 也被称为室温。
这意味着，对于最佳食品安全，您的剩余宽面条应当要么热在140 F或更高保持，即两小时下降到低于该温度的范围内冷藏。
如果你真的想要一个金色的星星为你的食品安全工作，除吃剩的烤宽面条成更小的部分，你把它之前了。这有助于它更迅速地冷却到食品安全的温度下，也派上用场，因为你可以再热合理的份量而不是一次recooking烤宽面条的整个托盘。
最后，确保你的剩菜存放在密封的包装以保持两者的味道和潮气。