痛风是关节炎，可引起使人衰弱的关节疼痛的一种形式。如果你从这个痛苦的疾病的困扰，你可能已经给出的食物清单，以避免痛风。虽然饮食结构的改变可能有助于减少痛风发作，关节炎主要与医疗干预控制。
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是的，你可以，如果你有痛风吃面包。但是，如果频繁痛风发作痛苦，限制你的全麦面包摄入可能会建议，但通常是不必要的。
痛风与饮食连接
当尿酸盐结晶在关节的积累根据剧烈的疼痛和肿胀，你痛风发作期间经历时，梅奥诊所。这些晶体发展由于血液中的过量的尿酸，它来源于嘌呤分解 - 在你的身体自然存在的物质。
尿酸通常是从你的血液通过你的肾脏清除。但是，如果你的身体产生过多的尿酸或你的肾脏不能从血液中清除它足够快，尿酸转成针状晶体是导致搬弄是非的疼痛和肿胀痛风。这些晶体可以在你的身体的任何联合积累，但如果你从痛风发作遭受你知道，在你的大脚趾关节是最脆弱的。
除了在你的身体自然被人发现，嘌呤也存在于食品，包括面包。高的食物中嘌呤包括牛肉，海鲜和动物内脏。面包有嘌呤的低到中等量，根据该英国痛风协会。
低嘌呤饮食一度被推荐为痛风治疗。然而，根据关节炎基金会中，痛风饮食过于限制性的，并且作为药物用于控制关节炎几乎没有有效的。
食品，以避免与痛风
如果您患有痛风，无论是英国痛风协会和关节炎基金会建议你避免所有的高嘌呤食物。吃充满高嘌呤食物可以通过五次增加痛风发作的风险节食，根据英国痛风协会。
的食物，避免痛风是列表：
- 肝
- 肾脏
- 心
- 野鸡
- 兔子
- 鹿肉
- 油鱼（沙丁鱼，鲱鱼，沙丁鱼）
- 商业肉汁
含酒精的饮料，包括啤酒，也是嘌呤高。
关节炎基金会还建议你限制你的食物摄入适量的嘌呤，以帮助控制痛风发作。中等嘌呤的食物包括：
- 牛肉
- 鸡
- 鸭
- 猪肉
- 贝类（贻贝，螃蟹，虾）
英国痛风学会还包括豆类（黄豆，豌豆），蘑菇和粗粮，包括全麦面包，中等嘌呤食物清单上。如果你定期痛风发作挣扎，全麦面包可能不会让痛风控制的最好的面包。
如果你不是从任何痛风发作的痛苦，关节炎基金会建议你慢慢添加一些中等嘌呤食物的备份到你的饮食和监测你的症状。
食物吃痛风
审查的食物，避免痛风列表后，你可能不知道还有什么可吃的。这俩梅奥诊所和英国痛风会建议你遵循健康，均衡的饮食，可以帮助你控制你的体重。根据梅奥诊所，降低整体的热量摄入，减肥能改善你的尿酸水平，降低您有痛风发作的风险，即使你不限制你的高嘌呤食物的摄入量。
食品痛风吃包括：
- 水果和蔬菜
- 全谷类
- 健康的蛋白质（家禽，瘦红肉，海鲜，小扁豆）
- 适量的奶制品
痛风最好的面包可能取决于您个人的健康需要和尿酸水平。而全麦面包中含有比白面包更嘌呤，如果你是以下减肥减少热量的饮食，全麦面包可能是痛风最好的面包，因为它比白面包的营养价值更高。
还有的是一些证据表明，维生素C可以帮助降低尿酸水平。然而，研究已经混合，由2013年6月指出的随机临床对照试验发表于关节炎与风湿病。虽然以前的研究发现，补充500毫克维生素C提高尿酸水平，这项研究并没有相同的结果。这项研究只包括40名人参加，并且需要较大的临床试验可以得出结论。