印度素食减肥

超过1.35亿人在印度的肥胖。然而，这个国家仍然有一些最低肥胖率的全世界。相较于西方饮食，传统的印度美食更健康，更多样化的 - 它可以有利于你的腰围。

印度菜盛产草药和香料，水果，蔬菜等整个食品。除了素食主义者和素食菜肴，传统美食往往与大米，家禽和猪肉制成。受欢迎的食谱像紫米粥，乌尔都语童谣methi，amritsari kulcha，鹰嘴豆马萨拉和DAL已经存在了几个世纪。

Halwakadoo，例如，被煮熟的南瓜香料。Gobhi马塔尔菜花是一种素菜，用番茄酱烹制而成。扁豆馅饺子被称为FARA。另一种受欢迎的食物是达姆乌尔都语童谣或土豆咖喱烹制。

肥胖症的发病率在过去几十年在印度急剧增加。据发表在审查印度医学研究杂志在2015年8月，1.35亿人肥胖。大约有1.53亿人腹部肥胖受苦，107万人具有两种广义和腹部肥胖。

这些数字很大程度上是由于快餐日益普及。印度甜点店和快餐店如雨后春笋般冒出了所有的地方。最重要的是，流行品牌，如必胜客和肯德基都使他们的方式进入印度市场，促进了上升的肥胖流行。

传统的印度菜，而另一方面，同时提供风味和营养。大部分菜是素食主义者或素食，温暖，芬芳的香料如生姜，咖喱和姜黄。根据您的目标，您可以切换到肌肉建设，减肥或增进健康的印度素食。准备花更多的时间在厨房，尝试新的成分和不同口味的尝试。

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对于减肥的印度素食会做很多不仅仅是缩小你的腰围。素食能降低你的糖尿病，心脏疾病，癌症和高血压的风险作为营养和饮食学院指出。此外，它可以帮助预防和治疗肥胖，根据2017年5月审查精选杂志老年心的。

在发表于大规模研究英国营养学杂志2015年9月，肥胖的风险下降了7%每年的植物性饮食允许饮用牛奶和奶制品的乳素食饮食，每年降低8%的血压升高和7%的高血糖风险。此外，植物性饮食已经被证明可以减轻体重，尤其是中老年人。

另一项研究，其出现在欧洲临床营养学杂志2013年5月，发现上班族谁在低脂肪素食饮食就没有热量限制18周多减了9.4磅相比于对照组。他们还经历改善血糖控制和血脂。

以植物为基础的饮食适用于大多数人，包括糖尿病。事实上，它们可以帮助你预防这种疾病并控制其症状美国糖尿病协会。

水果，蔬菜，坚果，种子和其他植物食物富含纤维，让你在更长一段时间，并使其更容易降低能量的摄入。高纤维的摄入量也保持你的血糖稳定，这可能在糖尿病治疗帮助。

那么，你准备好去探索新的口味和改变你的饮食习惯了吗?印度素食减肥绝对不无聊。事实上，你会发现一个全新的美食和饮料的世界。关键是要保持开放的心态计划美味健康的菜单与你的减肥目标一致。

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根据上述研究，你可以得到一个更精简素食没有计算卡路里。然而，你会得到更好的结果，如果你看你的部分，限制卡路里摄入量。考虑开始食物日记，记录你吃什么。跟踪您的进展，并相应地调整你的能量摄入。

首先，确定多少重量，你想失去。它是10斤，30斤以上？脂肪平等一磅3500个卡路里。这意味着，你必须通过锻炼，切出3500个卡路里从你的饮食中额外燃烧3500个卡路里或组合使用这些策略失去一磅。

大多数蔬菜食物的卡路里比肉类和加工食品低得多。除此之外，它们还含有大量的营养成分。印度的素食减肥食谱可能包括以下食物:

• 豌豆：64个卡路里，5.2克蛋白质，0.3克脂肪，10.3克碳水化合物，4.5克纤维和每份6.3克糖（一个杯，熟食）
• 黑豆：114个卡路里，7.6克蛋白质，0.4克脂肪，20.3克碳水化合物，

每份7.5克纤维和0.2克糖(半杯，煮熟)

• 生胡萝卜:每份30卡路里，0.6克蛋白质，0.1克脂肪，6.9克碳水化合物，2克纤维和3.4克糖(1个大胡萝卜)
• 芝士：90个卡路里，蛋白质6克，7个克脂肪，1克碳水化合物1克糖的每份（0.9盎司）
• 罗望子:每份(0.9盎司)70卡路里，1克蛋白质，18克碳水化合物，1克纤维和16克糖

也是印度奶酪，例如，是菠菜，芝士（白鲜奶酪），胡芦巴叶和传统香料做一个受欢迎的印度菜。一个服务具有约240卡路里，蛋白质10克的18克脂肪8克碳水化合物和3克纤维，根据所用的成分。

绿豆木豆，另一传统菜，包括绿豆，菠菜，大蒜，西红柿，洋葱和其他健康成分。每份提供大约130个卡路里，蛋白质6克，5克的脂肪，16个克碳水化合物和2克纤维。

需要能量的快速提升？尝试全麦烤肉，印度传统的面包。你会得到周围129个卡路里的热量，3.3克蛋白质，3.9克脂肪，18克碳水化合物和超过4克的纤维每份(1.5盎司)。它也是钙、镁、铁、锌和钾的良好来源。

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什么零食？松子，核桃，葵花子和芝麻这些都是非常好的选择。

作为研究人员哈佛卫生出版社出版注意，坚果里塞满了omega-3脂肪酸和其他心脏健康的脂肪。当作为均衡饮食的一部分食用，它们可降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平，改善血液循环，降低过早死亡的风险。该蛋白质和纤维在坚果会迅速填补你和抑制你的食欲。

如果你的目标是获得瘦体重，尝试肌肉建设一个印度素食。填补了对巴斯马蒂大米，土豆，蒸年糕，蒸蔬菜馄饨（momos）和菜泥扁豆。只要确保你避免油炸和加工食品喜欢sohan papdi（传统的甜点），jalebi（小，酥脆饼）和蔬菜充满糕点。这些菜的脂肪和热量高，导致增益从长远看重量。