柠檬汁对眼睛的影响

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柠檬有很多种必需营养素这使得它们利于眼睛健康。特别是，在柠檬中的维生素C被认为帮助预防黄斑变性从而避免了你的眼睛年龄等问题。这种营养也可以作为一种抗氧化剂，给它一个更广泛的健康益处。

维生素C（又称抗坏血酸）是一种必需的营养素，这意味着你的身体无法产生它。通常应通过食用食品、饮料或补充剂获得。然而，与许多其他必需营养素不同，维生素C可溶于水。你的身体可以通过面霜、药膏甚至眼药水吸收它。

按照梅奥诊所大多数人每天需要毫克这种维生素的65和95之间。该USDA状态，单个柠檬（其产生围绕48克柠檬汁）含有18.6毫克的维生素C.的这是关于每日值的21％。

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根据《华尔街日报》2017年1月的一项研究眼表,抗坏血酸有助于减轻眼部炎症。这种维生素还可以促进眼睛在化学损伤后的愈合。因为维生素C也是一种抗氧化剂，它还可以清除有可能损害眼睛的自由基。

这些优势意味着维生素C能以多种方式促进眼睛健康。例如，2012年12月的研究中IOSR药学杂志报道说，眼药水含有抗坏血酸可以帮助治疗角膜溃疡。

尽管有这些好处，你不应该用柠檬洗眼。维生素C的各种好处并不是通过在眼部伤口上涂柠檬汁或直接在眼睛里挤青柠来获得的。事实上，以这种方式使用柠檬对你的眼睛来说是非常危险的，而且很可能会损害眼睛。

柠檬汁是极酸的酸性因为它含有抗坏血酸和柠檬酸。根据2016年4月的一项研究杂志美国牙科协会,柠檬汁的pH值为2.25。相比之下，人眼具有的pH为7.4。

正如你所期望的，适用任何酸性到你的眼睛会造成它们蜇和伤害。如果你把纯柠檬汁在你的眼睛，有一个很好的机会，你甚至可能最终与酸烧伤，导致混浊，角膜受损。按照阿曼眼科杂志，酸性物质也会增加眼压，并损害眼睛中的胶原纤维和睫状体。

不幸的是，也有使用稀释的柠檬汁洗眼相关的健康风险。如果你是从水龙头在标准的饮用水稀释的柠檬汁，你会运行一个眼部感染的风险。

自来水和其他非消毒液体可能含有病原体被称为棘阿米巴. 当你在眼睛上涂上不消毒的液体时，你就有可能被这些病原体感染，引起一种叫做角膜炎的疾病。虽然这种情况通常包括轻微的症状，如炎症，疼痛和红肿，它也可以导致角膜撕裂。严重的角膜炎甚至需要角膜移植。

为了防止眼部感染像这样的，你应该避免使用任何自制柠檬洗眼器产品。不幸的是，在你的眼睛新鲜柠檬汁是由于其酸含量没有安全。归根结底，这是最好坚持无菌药品。这些将会有确切适量抗坏血酸最佳的眼睛健康。

柠檬汁不仅仅是抗坏血酸更多。这种水果有多种其他有益的抗氧化剂，维生素和矿物质对你的健康有益。根据美国农业部，一杯（244毫升）柠檬汁含有：

• 每日值（DV）为钾的5％
• 该DV为维生素C的105％（抗坏血酸）
• 该DV为维生素B1的5％（硫胺）
• 在DV的维生素B5的6％
• 维生素B6的DV的7%
• 在DV的维生素B9的12％（叶酸）

此量的柠檬汁还含有少量的钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、胆碱、核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素B3）、维生素E、叶黄素和玉米黄质（DV的1%至4%）。

据该杂志2013年6月研究在老龄化临床干预,维生素A，C和E，锌，叶黄素和玉米黄质是一些对眼睛健康的最重要的营养素。维生素A外，柠檬汁拥有所有这些营养素。

吃或喝你的柠檬汁，让你的身体吸收所有的这些维生素和矿物质。但是，你不可能喝柠檬汁一杯出于同样的原因，你会不会想柠檬汁适用于你的眼睛：这是太酸。

幸运的是，柠檬汁是一种非常常见的成分。你可以在新鲜果汁、冰沙甚至鸡尾酒中加入柠檬汁。它也常用于各种烘焙食品和甜点，尤其是冰糕。柠檬甚至被认为是咖喱、鹰嘴豆泥和许多受欢迎的调味料，包括蛋黄酱.

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柠檬和柠檬汁的消费也与多种健康益处有关。根据在A 2016年5月研究国际药学研究杂志，柠檬可以：

• 退烧
• 帮助血压正常化
• 帮助调节血糖水平
• 帮助解决尿路感染
• 帮助保护细胞免于癌症
• 预防胆囊和肾脏形成结石
• 预防坏血病
• 促进消化
• 调节免疫系统减少炎症
• 由于麻醉剂和抗菌作用，缓解喉咙痛
• 支撑重量减轻

如果你食用整个柠檬，而不仅仅是柠檬汁，你可能会获得更多的营养益处。整个柠檬可以为你提供膳食纤维，而他们的外皮可以为您提供额外抗氧化剂.