已知甜菊的副作用

虽然甜菊糖通常被认为在食品和饮料中使用是安全的，但该植物的一些提取物尚未得到美国农业部的批准食品药品监督管理局（FDA）。一些甜菊的副作用包括消化或胃问题，过敏，体重增加的风险和潜在的内分泌紊乱。

甜菊，别跟斯普林达混淆了,是一个糖替代甜味剂这来自甜叶菊，它原产于南美洲。这种植物含有甜菊糖甙，比如甜菊糖甙和莱鲍迪甙，它们实际上比普通糖要甜得多。

2019年6月发表的一项研究美国国家科学院院刊研究了这种植物是如何以及为什么会产生如此高的甜味的。研究指出，它的化合物，甜菊糖甙和莱鲍迪甙，比糖甜200倍。

但由于甜菊属非色素，它经常被用作糖的替代品，特别是对于那些希望控制糖尿病或肥胖的人。糖，尤其是精制糖，与无数的健康风险有关，包括糖尿病和心脏病。

有趣的是，甜菊糖也不是什么新发现。根据2015年5月发表在《科学》杂志上的一项研究，南美的土著居民数百年来一直使用它作为甜味剂今天的营养。

该研究的结论是，在食物中添加甜菊糖制品而不是糖会降低能量摄入。然而，关于甜菊糖的益处，目前还没有足够的证据或医学共识，其副作用仍在研究中。

FDA认为甜菊糖甙及其化合物甜菊糖甙是安全的公认为安全的“（格拉斯）。然而，FDA还没有批准甜菊叶和粗甜菊提取物用于食品。

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除了甜菊糖作为糖替代品在帮助人们减肥或改善糖尿病管理方面的一些被吹捧的益处外，它还与其他一些潜在的健康益处有关，尽管这些益处仍在进一步探索中。

例如，研究表明甜菊提取物可以改善糖尿病患者的葡萄糖耐量，甚至可以改善那些没有糖尿病的人的葡萄糖耐量，根据一项小型研究，在2018年8月发表了97名参与者当代临床试验交流. 同一项研究指出，过去对大鼠的研究表明，甜菊糖对肾脏有积极作用，并降低了平均动脉压。

研究还发现甜菊糖可能具有抗氧化和抗炎的特性。最后，该研究说，甜菊糖加上常规的药物治疗方案可以减少慢性肾病(CKD)的进展。

对于想要保持口腔健康的人来说，甜菊糖可能是比糖更好的选择。当来自糖的细菌破坏牙齿时，就会发生蛀牙。在你的饮食中减少糖，用其他甜味剂代替它，可能会降低这种风险。2015年12月发表在《科学》杂志上的一项研究生理与行为他指出，某些非营养性甜味剂与龋齿的减少有关。

然而，并不是所有的研究都表明甜菊糖对健康有益。事实上，甜菊糖是如何随着时间的推移影响身体的，在许多方面的证据仍然是不确定的。

一些甜菊的副作用包括可能使减肥变得更加困难。虽然一些研究表明甜菊糖可用于治疗糖尿病和减肥，但2017年7月发表的一项研究加拿大医学会杂志表明经常食用非营养性甜味剂实际上可能导致体重指数（BMI）的增加。

常规食用这些甜味剂也可能导致更高的心血管代谢疾病风险。2015年12月发表的研究报告生理与行为此外，还调查了甜菊是否会损害消化道的肠道菌群，需要更多的研究来巩固这一联系。所以目前还不清楚甜菊糖的潜在副作用是什么，可能发生从日常消费的甜味剂。

然而，甜菊糖胃部不适可能是一个令人担忧的原因。甜菊糖可能会导致轻微的消化问题，比如恶心纪念斯隆凯特琳癌症中心。

不同类型的产品可能比其他产品更容易导致甜菊糖胃不适。因为市面上有各种各样的甜菊糖产品，从纯甜菊粉到液滴和提取物，所以可能在这些混合物中添加了其他甜味剂或产品。

为了避免甜菊胃部不适，购买甜菊产品前要小心。保持警惕，阅读标签，确保你没有食用未经FDA批准的甜菊叶或粗提物。

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甜菊的其他潜在副作用包括过敏反应。由于甜菊是一种植物提取物，它可能会引起某些人的过敏或刺激。

甜菊糖来自菊科植物，整体上与某些过敏有关。已知会引起过敏的菊科植物包括豚草和葵花籽。

可能对花粉或植物过敏的人对菊属植物更敏感。据介绍，对豚草、菊花、金盏花或雏菊过敏的人在尝试甜菊时应小心塔夫茨医疗中心社区护理。

然而，没有足够的研究支持这一说法。2015年1月发表于食品和化学毒理学解释说，几乎没有证据支持过敏反应和高纯度甜菊提取物之间存在任何联系。同样，为了安全起见，只能使用FDA认为安全的甜菊属植物（任何纯甜菊属植物提取物，而不是粗提取物或叶子本身）。

尽管对这一问题的研究有限，但甜菊糖可能对内分泌系统产生影响，其中包括产生激素的腺体。2016年5月发表于分子和细胞内分泌学发现代谢物甜菊醇促进了黄体酮的产生，也引起了精子黄体酮受体CatSper的反应。

孕激素是一种释放到卵巢的激素，在月经和怀孕早期发挥作用。研究得出结论，甜菊糖可能是一种内分泌干扰物，或一种会干扰激素的化学物质。

最后,哈佛大学卫生引用的研究发现，一些非糖甜味剂(NSSs)实际上与体重增加和肥胖有关，尽管它们的使用试图预防这些问题。

喝高水平的无糖汽水的人，通常含有NSSs，会增加代谢综合症和2型糖尿病的发病率。这可能是因为那些摄入大量甜食或饮料的人——甚至是那些患有NSSs的人——对甜味和不健康食品的渴望更强烈。

然而，由于对甜菊糖本身的研究有限，可以肯定的是，将这种天然甜味剂作为糖的替代品加入到你的饮食中可能会产生比风险更大的益处。一定要食用被认为安全的纯甜叶菊提取物，并将其作为更均衡饮食的一部分食用。