甜菊糖会使你的胃不舒服吗?

根据美国食品和药物管理局网站上的信息,该机构尚未批准在食品中使用“全叶”或“天然”甜叶菊作为甜味剂。然而,某些“精制甜叶菊制剂”,如瑞鲍迪甙A,可以被食品制造商作为甜叶菊销售。FDA指出这种甜菊属于“公认的安全”类。偶尔的胃部不适是服用甜叶菊的副作用之一。

甜菊叶生长在花园里。
图片来源:凯瑟琳娜劳/ iStock /盖蒂图片社

历史和起源

甜菊糖原产于南美洲,据作家唐娜·盖茨的《甜菊糖的故事》一书称,瓜拉尼印第安人知道这种植物是“甜药草”,因为它有非常甜的特性。植物的甜味在于叶子而不在于茎。甜菊叶的发现要归功于植物学家莫伊塞斯·贝尔托尼博士,他于1887年在巴拉圭发现了这种植物。日本和欧洲都接受甜菊糖作为精制白糖和棕糖的健康替代品,而美国政府不愿批准甜菊糖作为甜味剂。

担忧

美国食品和药物管理局警告,使用未经提炼的甜菊糖甙在互联网上或在保健食品商店,因为它担心甜叶菊可能导致困难维持稳定的血糖水平,可能会对肾脏造成负面影响或心血管功能和有可能造成生殖问题。食用精炼版的甜菊糖,瑞鲍迪甙A,可能只会让你感到恶心或腹部浮肿,饱腹感。

胃部不适

纪念斯隆-凯特琳癌症中心(Memorial Sloan-Kettering Cancer Center)列出了服用约500毫克“甜叶菊糖苷粉”的患者的不良反应报告,其中包括恶心和腹胀。If you find that your stomach hurts after using large amounts of stevia, reducing how much you consume or avoiding stevia completely will likely relieve your pain or feelings of nausea. Consult your doctor if your stomach continues to hurt after you stop or reduce your stevia intake, because stomach pain may indicate a more serious condition.

策略

如果你想继续使用甜菊糖来替代高热量的精制糖,可以尝试使用FDA批准的甜味剂,而不是你可以在健康食品商店购买的未经提炼的草药补充剂。少用甜菊糖,注意你的胃在低水平摄入后是否会感到疼痛,或者你的胃只有在你大量摄入这种产品时才会感到疼痛。如果你正在怀孕或哺乳,避免使用甜菊糖产品,除非你的医生或助产士推荐它。

这是紧急情况吗?

为了降低传播COVID-19感染的风险,如果你正在经历高烧、气短或其他更严重的症状,最好在离开家之前打电话给你的医生。
参考文献
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