当是你吃的日期是什么时候?如果你在节食或试图让你的热量在办理入住手续,他们可能不会是你的首选。尽管它们的含糖量高,然而,乌枣是对你有好处。他们是塞满的纤维,矿物质和对抗疾病和支持你的健康的植物化学物质。
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用黑色的日期,而不是糖您喜爱的食谱,以提高你的抗氧化剂摄入量和留在更长一段时间。
黑枣营养成分
枣果的来源海枣,也被称为枣椰树。人们使用它的果实、叶子和茎干已经有几千年的历史了。枣子自然是甜的,有各种形状、颜色和大小。糖约占70%他们的内容。
几种类型的日期存在,包括Barhi,Medjool,Deglet努尔,Dayri,扎西迪和Halawi。Medjool和Deglet努尔是最流行的品种,在美国他们的颜色从黑色和金黄色至红褐色变化。Medjool日期,包括黑色的品种,都装载有战胜疾病的抗氧化剂和其他必需营养素;1盎司提供:
- 77.5卡路里
- 0.5克蛋白质的
- 21克碳水化合物
- 1.9克纤维的
- 18.6克糖
- 每日所需铜量的5%
- 钾的DV的6%
- 镁的DV的4%
- 的锰的DV的4%
- 维生素B6的DV的3%
黑色日期还含有少量的维生素A,维生素E,维生素K,复合维生素B,钙和磷。他们是一个很好的来源玉米黄质,黄体素,单宁和其他多酚中和自由基并防止氧化应激。凭借其甜美的气息,这些水果可以替代糖在大多数的食谱。
是黑色的日期育肥?
然而,这并不一定意味着黑枣会导致体重增加。这完全取决于你吃了多少。重要的是你的总热量摄入。富含水果的饮食实际上可以让减肥更容易据2016年回顾发表在杂志营养成分。关键是适度享受这些食物。
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根据营养评论,水果可能有助于防止肥胖和体重增加,尽管他们的高糖含量。这些食物已经被证明可以积极地改变肠道菌群,增加饱腹感,减少总热量摄入。大多数水果,包括黑枣,都是高水分和纤维,这有助于抑制食欲。此外,他们在热量比加工食品低,使它更容易减肥和保持它关闭。
日期的对健康的益处
这些美味的水果是糖和人造甜味剂的健康替代品。在过去的几年里,它们已经成为生食爱好者的最爱。大多数种类的枣,包括黑枣,被广泛用于生能量棒,生素食布朗尼,生可可咬,生马卡龙和其他自制甜点。你可以生吃,填满它们可可豆瓣或碎果仁,享受他们作为预锻炼小吃或腌他们。
想想日期,而不是他们的糖含量的好处。当适量饮用,这些水果是不可能导致体重增加。了2016综述发表在杂志Ethnopharmacology的其亮点抗菌,消炎和抗氧化性能。据研究人员,日期水果和糖浆中含有丰富的类胡萝卜素,单宁,多酚和具有治疗性质的其他生物活性化合物。
2015年的一项研究显示阿育吠陀杂志中西医结合的发现海枣水果可能延缓阿尔茨海默氏病的进展,提高记忆力。在这些水果中的多酚可以降低你患上老年痴呆症的风险,并提高你的学习能力。日期水果也已证明,以减少粪便氨水平,刺激肠蠕动并导致在微生物群的积极变化,这反过来,可帮助预防结肠癌。
吃更好的消化日期
你有腹胀,便秘和消化系统的健康状况不佳挣扎?黑色日期可能正是你需要再次感觉最好的。富含纤维,这些水果支持结肠健康增加肠道有益菌的数量。与此同时,根据2014年发表在《the》杂志上的一项研究,它们还能抑制结肠癌细胞的生长杂志营养科学的。
膳食纤维不仅让你的消化系统流畅,而且运行降低血糖和胆固醇水平。此外,路缘石饥饿和迅速填满你。今天的营养师指出,吃高纤维量罐的降低达5%和食物摄入量10%的胃口。黑色日期是含有丰富的糖类,但它们还含有纤维,减慢糖吸收进入血液。
提高你的能量和耐力
寻找预锻炼公式,实际工作?吃黑日期屈指可数代替。在这些水果中的糖会提高你的能量和耐力,让你准备好迎接一个艰难的锻炼。此外,日期不含任何添加剂,防腐剂或人工香料。
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大多数运动前的补充都含有咖啡因,这可能会影响你的睡眠。有些人这种成分敏感可能会感到紧张、血压升高、心悸和消化不良。其他人则过敏咖啡因。在他们的情况下,即使喝少量的咖啡,茶和含咖啡因可引起皮疹,荨麻疹,面部和瘙痒肿胀等饮料。
当然,并非所有预锻炼配方含有咖啡因。但为什么花这些钱的产品时,你可以从水果让你的能量?黑色日期是简单碳水化合物的香蕉,苹果,橘子等水果高,所以他们会立即激发你。
保护你的大脑
日期是特别有益大脑据2016年的研究发表在神经再生研究。这些水果夸高剂量的阿魏酸,咖啡酸,香草酸和可以防止与年龄有关的疾病和细胞损伤的其它抗氧化剂。
科学家们发现,日期消耗降低炎症标记物,延缓老年斑在大脑中形成。由于它们的高抗氧化剂水平,这些水果保护大脑免受氧化损伤和5月帮助预防神经退行性疾病。
黑枣强健骨骼
日期的好处并不到此为止。这些水果不仅保持大脑的敏锐,提高你的能量水平,而且还支持骨骼健康。他们丰富的钙和磷两种矿物质,帮助加强你的骨头。
据2016年的研究论文PLOS ONE这些营养素有助于增加骨量和结构强度当与经常锻炼相结合。小鼠从事长期的锻炼计划,而在补充钙,磷的饮食经历了骨强度和胫骨组织中矿物质含量有较大的增幅相比nonexercised小鼠。这些矿物质调节骨骼的生长和矿化,并可能有助于防止从长远来看骨折。
毫无疑问,黑枣在均衡的饮食中占有一席之地。然而,份量控制是关键。把你每天吃的饼干和其他加工过的零食换成枣,这样你就能从中受益。理想情况下,在去健身房之前吃这些水果,这样你的身体可以利用额外的糖作为能量。
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- 剑桥大学出版社:英国营养学杂志:棕榈日期消费对菌群生长和大肠癌健康的影响
- 欧洲PMC:日期棕榈果的影响及茶多酚成分,对肠道微生物生态,细菌代谢物和结肠癌细胞增殖
- SpringerLink数据库:植物食品对人类营养:新地平线膳食纤维和健康的研究
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