煎饼有多少卡路里?

一个小的普通煎饼含有不到100卡路里的热量，但是如果你在食用前在面糊中加入水果、黄油和糖浆，你可以很容易地使你的早餐接近350卡路里。虽然卡路里含量不算太高，但它并不是你能选择的最有营养的早餐。

煎饼的卡路里和基本营养煎饼可以改变很大，取决于多种因素，如是否使用准备好的搭配，或者你按照自己的食谱来代替。热量也取决于你是否吃你的煎饼平原或添加东西像蓝莓，香蕉，坚果，甚至一些额外的甜味剂。如果你坚持一个基本的准备煎饼组合和不添加任何东西，一个4英寸的煎饼含有74卡路里的热量。如果你喜欢把煎饼做得大一点，一个6英寸的煎饼可以摄入大约149卡路里的热量。

煎饼中的大部分热量来自碳水化合物。4英寸的煎饼将为你的饮食提供约14克碳水化合物，而较大的6英寸煎饼的碳水化合物略多于28克。你也会得到少量的蛋白质，分别是2克和4克。

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但是，如果没有一层厚厚的毛毛细雨，煎饼又算得了什么呢枫糖浆还有融化的黄油?当你试图计算出你的煎饼热量时，最好把你要用的所有配料都考虑进去，因为在大多数情况下，你可能不会只吃煎饼。

一汤匙纯枫糖浆将增加52卡路里，几乎所有的卡路里都来自糖。那一汤匙的枫糖浆有12克。加一茶匙黄油，你也已经加进去了34个更多的卡路里。如果你想降低您煎饼碳水化合物，可以替代常规枫糖浆的使用不同的馅料，像融化的花生酱或和尚果甜枫糖浆。

一汤匙不加糖的天然花生酱会比枫糖浆增加更多的卡路里(大约每汤匙105卡路里)，但它只含有1克糖和3种碳水化合物。如果你使用枫糖口味的糖浆，用一种对酮无害的甜味剂使其变甜像和尚水果，你不会任何热量或碳水化合物网添加到您的煎饼一顿。

不幸的是,哈佛卫生出版社出版在那些不属于健康饮食的食物中呼唤普通煎饼。但是华夫饼呢?他们是健康的吗?简而言之，答案是否定的。

华夫饼面糊一般具有更多的糖比脂肪煎饼更多，因为这些成分帮助他们明快起来的华夫饼干制造商更好。当然，这种加了糖和脂肪也增加了热量。按照美国农业部国家营养数据库标准参考，一个7英寸的华夫饼排在218个卡路里，而没有任何浇头。如同煎饼，大多数的这些热量来自25克的碳水化合物是在胡扯。

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你可以选择自制的薄饼和华夫饼来制作更健康的版本，而不是使用可能含有人工成分和超出你需要的糖分的预包装混合物。有很多煎饼和华夫饼食谱用无谷蛋白面粉和所有原料代替人工面粉。如果你能吃面筋的话克利夫兰诊所建议用全麦面粉和燕麦代替加工过的通用面粉来增加纤维和蛋白质含量。