为什么你应该添加辣木你的饮食 - 以及如何在家成长吧

辣木是一个树原产于印度和名字鼓槌树，辣根树和Ben油树去。“有大量关于其潜在的建议，说：”西雅图为基础的注册营养师姜Hultin，发言人营养学院及营养学和所有者香槟营养。“人们特别是用它来降低胆固醇和控制糖尿病”。

辣木是对你有好处，含人体必需的维生素和矿物质，如维生素A，维生素C，钙，钾，铁，根据USDA。切碎的辣木叶一杯（21克），含13个卡路里和2克蛋白质，以及九种人体必需的氨基酸。几乎整个植物可食用，包括种子，叶子和花。在热量和碳水化合物极低，辣木可以吃新鲜的或粉状的补充。

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据发表在一个2017年9月的研究国际食品科学与营养，无论是叶和种子包含有显著改善健康和治疗营养不良症的潜在的重要营养素。辣木生长在热带和炎热，干燥的气候，而且是耐干旱，使得它更有价值的区域，其中营养不良是常见的。

辣木叶中含有名为绿原酸的抗氧化剂，这也是咖啡和绿咖啡豆提取物的抗氧化剂之一。绿原酸可以通过平衡血糖，并通过作为一种脂肪燃烧可能支持消瘦，但人的全面研究的限制。

当实验室小鼠喂食绿原酸，他们失去了更多的重量，相对于未用抗氧化补充动物降低了他们的胰岛素水平以及甘油三酯和胆固醇，报告在2010年3月的研究食品和化学毒物学。

在2007年出版的12名人参加的一个非常小的人体研究[国际医学研究，绿原酸能降低参与者的葡萄糖的吸收，导致研究人员得出结论，长期服用绿原酸可以帮助减肥。

在一个布里奇波特大学研究中，140名超重受试者都接受含有辣木与其他植物化合物一起补充，除了步行30分钟，每天吃一个1800卡路里的饮食。后16周，补充的组显示出体重的减少相比，安慰剂组。同时承诺，更多的研究有之前做减肥辣木的性质明确证实。

您可以使用鲜叶或购买辣木粉，这很可能更容易找到。“你有一个集中的来源状粉末任何时候，这将是更有效，” Hultin笔记。然而，即使补充从全叶制成的，一些维生素C和维生素B6可以在加工过程中会丢失。

尝试添加干燥的粉末以冰沙勺或它混入汤和咖喱。叶子可以在热水中浸泡，使茶或添加到混合蔬菜沙拉。“叶子将是巨大的添加到鳄梨，甚至作为一个奶油汤配菜，” Hultin说，指他们的萝卜一样的味道。

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尽管是在美国很少见，辣木树是快速增长的，易于一个家庭园丁。对于谁住在抗寒区9至10人，植物可以生长之外。对于那些在凉爽的气候，盆栽树效果最好，只要你在室内移动它们时低于70华氏度的温度下降。

以下是如何从种子种植辣木：

1. 浸泡在水中他们24小时，种子发芽。放在湿纸巾的种子在一个塑料旅行箱。
2. 一旦芽打破种子的出来，他们厂一英寸深的井排水土壤，是百分之五个沙，在一个锅里深至少18英寸。幼苗是在第一微妙，所以尽量让他们在土壤中之前新梢长太长。即使你打算将他们转移，这是最好的开始他们在一个锅里的前八周。
3. 放置在阳光直射的锅，保持土壤湿润，但不要水上。
4. 如果您打算保持树室内，一定要修剪。留给自己的设备，辣木树就会长得又高又少绿叶。
   
5. 如果你住在一个热带气候，您可以在户外移植一旦树是大约两英尺高。健康的树木每年将生产超过400个荚叶的赏金。