除了重复,重阻力训练,健美需要一个均衡的饮食计划。健美的小吃需要在碳水化合物,精益蛋白质和健康脂肪高。这些营养物质提供你所需要完成额外的设置,并从激烈的锻炼恢复能量。
蛋白质小吃肌肉增益
蛋白质是人体细胞,组织和体液的主要成分。高蛋白小吃肌肉的收缩,维护和维修提供燃料。一个艰苦的锻炼后,这种营养素有助于复苏,并帮助你的身体构造质量。
该美国运动协会指出,蛋白质的量,你需要支持力量训练计划是每每磅体重0.5〜0.8克。因此,一个165磅的人应该争取的82至132克的蛋白质,以增加肌肉质量的摄入量。
的2%牛奶的玻璃含有约每玻璃蛋白质8克(8盎司)。奶制品供应比牛肉,大豆或小麦较高的优质蛋白,根据乳品营养。这种饮料含有丰富的两种酪蛋白和乳清蛋白。如同大多数动物蛋白,它提供了氨基酸亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸,训练期间支撑肌肉改编,根据美国运动医学会(ACSM)。
一个煮鸡蛋提供6.3克蛋白质。烹饪鸡蛋提高蛋白质的消化。这个超级食品含有B族维生素,其所需的生产能源的,和亮氨酸在调节肌肉蛋白质合成的关键要素。鸡蛋还源胆碱,这是需要的肌肉控制。鸡蛋中的叶黄素可以帮助减轻炎症,如发表在一个小的研究报告营养成分在2018年7月。
一杯低脂奶酪拥有23.6克蛋白质。这也是维生素B12和酪蛋白的良好来源。后者具有比乳清,在几个小时内助长你的肌肉更慢和更持久的吸收率,根据ACSM。
毛豆半杯提供15.7克蛋白质。煮沸冷毛豆(未成熟大豆)使得一个方便的优质蛋白质小吃和是纤维的良好来源。再加上,叶酸在毛豆用作氨基酸代谢和细胞分裂的辅酶。
服务低脂莫扎里拉(1盎司)的报价6.9克蛋白质的。所有的奶酪完全蛋白质和含钙,肌肉功能和血管收缩,是至关重要的,根据美国国立卫生研究院。
牛肉干有9.4克每盎司蛋白质。精益生涩了大部分加工过程中去除脂肪,所以它的大部分热量来自蛋白质。它还提供铁,这是需要在肌肉产生的肌红蛋白。
开拓者混合具有约10克蛋白质每半杯,这取决于所使用的成分。坚果和干果是钾的良好来源。这种矿物质支持正常的肌肉收缩。如果你没有得到它的话,你可能会遇到腿抽筋,其他症状之一。
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获取能量的碳水化合物
除了精益蛋白质,碳水化合物构成任何健美减肥的重要组成部分。一些你吃的碳水化合物的形式存储在肝脏和肌肉中的糖原。高碳水化合物的零食会助长你的锻炼和训练后补充你的肌肉糖原储备。如果你在力量训练搞,你需要2.7至4.5克碳水化合物每每磅体重,取决于强度和你的锻炼,身体大小和性别的长度,根据美国运动协会。
健康的富含碳水化合物的零食应包括全谷物,水果,蔬菜和豆类。一些好的健美的零食提供优质的碳水化合物包括:
一个中等大小的香蕉包含了27克碳水化合物。完美的便携零食,香蕉是高纤维,低热量。在这些水果中的钾有助于跨细胞膜平衡液,保持你的肌肉正常工作,根据美国国立卫生研究院。
南瓜种子提供8.7克每半杯碳水化合物。他们还提供了蛋白质的日常值(DV)的35%,并且纤维,铁和锌的良好来源。这些微小的种子包装大剂量的健康的不饱和脂肪酸与潜在的心血管益处。
煮一杯麦片提供28.1克碳水化合物。这粒也是蛋白质,纤维和B族维生素的重要来源,特别是硫胺和B5。复合维生素B把碳水化合物转化为葡萄糖,给你所需要的高强度训练的能量。
有54克碳水化合物三种Medjool日期。在这些水果总热量中,有97%来自碳水化合物。日期还含有铜,即发挥在能源生产中起关键作用的酶的一个组成部分,根据鲍林研究所。几乎铜供给的三分之二在你的身体在你的肌肉和骨骼被发现。
烤豆含有27.4克每半杯碳水化合物。此外,它们提供纤维,铁,钙,钾和B族维生素。
食品,以避免在建筑物的肌肉是那些含有加糖。从健康的零食,让你的能量,而不是从糖果和加工食品。发表在31项研究的2019年6月的荟萃分析神经科学与生物行为评论已经发现,从消费加糖简单碳水化合物实际上会下降的能量水平。
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之前,期间和运动后
该美国心脏协会(AHA)建议食用前充分的食物和液体,期间和锻炼来保持能源生产,最大化性能,防止受伤和训练恢复更快了。
您的预锻炼零食应包括蛋白质对肌肉的恢复,生长和脂肪的燃烧,以及碳水化合物燃料你的能量。通过你的锻炼前60分钟至90分钟结合碳水化合物和蛋白质,你将有持续的能量和经验较少的肌肉分解,根据美国运动协会。
AHA建议你不需要,如果你的锻炼需要不到一小时的锻炼期间吃。但是,如果你的训练是苍劲而漫长的,50个100卡路里的热量消耗之间从每半小时高碳水化合物的零食。
后锻炼的营养是非常重要的补充糖原储存,修复肌肉损伤,并建立瘦体重。按照美国运动协会,吃你的后锻炼餐的最佳时间是在完成你的锻炼后30分钟内。您的小吃应该以2:1的比率含有快速消化的碳水化合物和蛋白质的混合物:1或1:1。要记住,多喝水。
- 美国运动医学会:“蛋白质摄入的肌肉最大限度维护”
- USDA:“低脂奶酪(2%),小吃足迹混合常规,煮黄豆(毛豆),小吃牛肉干切碎的形成,奶酪(低脂肪),低脂牛奶2%,和硬的营养比较水煮蛋”
- 乳品营养:“牛奶产品:优质蛋白质的来源”
- 美国医学国家图书馆:“亮氨酸”
- 美国国立卫生研究院:“胆碱”
- 营养成分:“对肌肉组成与心脏代谢健康与全身炎症反应指标与超重或肥胖的老年人高蛋白质的饮食,包括全蛋的影响:一项随机对照试验”
- 美国国立卫生研究院:“叶酸”
- 美国国立卫生研究院:“钙”
- 梅奥诊所:“肌肉痉挛”
- USDA:“烤豆营养比较,香蕉,燕麦熟,烤南瓜和南瓜子(无盐),和Medjool日期”的
- 美国国立卫生研究院:“钾”
- 鲍林研究所:“铜”
- 美国国立卫生研究院:“铜”
- 神经科学与生物行为评论:“糖拉什或糖崩溃的情绪碳水化合物影响的Meta分析?”
- 美国心脏协会:“食品作为燃料之前,期间和锻炼后”
- 美国运动医学会:“行业主办博客:半打营养神话揭穿”
- 营养和饮食学院:“蛋白质和运动员 - 你多少极品”
- 美国运动协会:“预处理和后锻炼营养的力量建设”
- 美国运动协会:“力量训练后锻炼营养指南”
