禁食的饮食包括禁食、隔日禁食或有时间限制的饮食等，在减肥界已蔚然成风。但是，尽管各种各样的禁食方法很受欢迎，但在减肥方面却没有捷径可走。
如果没有卫生专业人员的监督，通常不建议禁食或任何形式的禁食。禁食会减缓新陈代谢，让你整天饿怒。抛弃时尚的节食，和你的医生谈谈减肥的最好方法。
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什么是禁食，是为了你吗?
水禁食和它听起来差不多:水禁食，你不吃任何食物或喝任何饮料，除了水。该例程可以持续24到72小时，但在其他迭代中也有尝试。
尽管最近各种形式的节食(比如禁食日和喂食日的交替)很流行哈佛卫生出版社出版)，禁食不是一种随意或安全的减肥方法。医生一般不会推荐禁食作为一种减肥方法。据英国《每日邮报》报道，尤其是禁食有很多潜在的负面影响，包括肾脏问题、头晕或恶心，对糖尿病人来说，还有低血糖梅奥诊所。
2018年发表在《美国医学杂志》上的一项小型研究表明，禁食会对肾功能产生负面影响AE新闻。研究人员发现，在人们禁食11天之后，他们的血液中有过量的尿酸，这可能会导致肾结石或痛风。
对许多人来说，水斋戒是一种速食，把你的身体扔进一个极端和意想不到的卡路里的赤字根据哈佛健康出版社的研究，这可能会导致头昏眼花。这种看似不严重的副作用可能会迅速变得危险，导致你晕倒或呕吐。
如果你有糖尿病，禁食水尤其危险。2013年发表在《科学》杂志上的一项研究表明，禁食会导致血糖极度下降或低血糖研究生医学。患有低血糖的糖尿病患者需要立即就医。
除非医生建议禁食——而且医生很少支持这种极端的减肥技术——可以肯定地说，这种节食技术不适合你。如果你有糖尿病、肝脏或肾脏问题，或者过去有过饮食失调的经历，这一点尤其正确。
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禁食和减肥背后的真相
虽然大多数人都知道，当你消耗的卡路里比消耗的多的时候，减肥就会发生，但是减肥的科学是有点复杂的。你的新陈代谢是你的身体燃烧卡路里的过程，以保持你的呼吸，保持你的血液循环-基本上，维持你的生命，根据梅奥诊所。你的新陈代谢速度在很大程度上取决于你的身体结构:你拥有的肌肉越多，脂肪越少，你的新陈代谢就越快。
虽然禁食意味着你消耗的热量总体较少，但你的身体燃烧这些热量的速度也开始变慢。英国研究人员称，快速减肥，比如禁食，会让你的身体燃烧肌肉来获取能量，而不是碳水化合物或脂肪，这会导致新陈代谢变慢国家卫生服务。
2017年7月发表在《科学》杂志上的一项研究表明，禁食也没有什么好处超过标准的卡路里限制饮食《美国医学会杂志》。在对比了隔天禁食的人和标准卡路里限制饮食的人之后，研究人员发现，完全不吃东西在减肥或保持体重方面没有优势。
很多关于禁食的长期研究都是在啮齿动物身上进行的;该研究称，还需要更多的研究来在人类身上重现这一结果哈佛大学公共卫生学院。
适度禁食真的更好吗?
根据哈佛大学公共卫生学院的说法，限时进食对于那些想尝试禁食的人来说是一种受欢迎的、更可持续的获得禁食好处的方式。为了尝试这个方法，节食者们创造了一个七到八小时的正常进食时间，在剩下的时间里不吃任何东西。
根据哈佛大学的研究，其他人可能会尝试24小时禁食，即一整天不吃东西，然后在一周剩下的时间里有规律地进食。有些人进一步修正了这一策略:一周正常进食五天，另外两天限制在400 - 500卡路里。
尽管这些都是较为温和的禁食方式，对健康也有一定的益处，但最好还是和专业医疗人员讨论一下你的饮食计划。