当我们说健康的脂肪,我们谈论的多不饱和脂肪酸(欧米伽)和单不饱和脂肪酸(MUFAs)。这些脂肪与许多健康方面的好处,如降低患心脏病的危险,每哈佛T.H.成龙公共卫生学院。
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事实证明,这些脂肪对肠道微生物有重要影响,。这就是为什么肠胃科认为你应该在日常饮食中加入更多的健康脂肪,哪里有他们。
他们支持一个不同的微生物
不同的肠道微生物组是一个良好的肠道健康的标志。这意味着有一个广泛的不同的微生物,包括生命起源以前的和益生菌,住在消化道。
肠道细菌多样性与提高免疫功能和可能有助于治疗和预防慢性疾病如肥胖、糖尿病、癌症和胃肠道疾病,根据2019年7月的一篇文章营养物质。
他们在减少炎症中发挥作用
有两种主要类型的长链脂肪酸:ω- 3脂肪酸和ω- 6。达到好的平衡他们之间良好的肠道健康是至关重要的,根据医学博士克里斯•达曼胃肠病学家,首席医疗官/科学Muniq。
“不如饮食中ω- 6ω- 3脂肪酸有助于体内炎症,”达曼博士说。另一方面,越来越多的ω- 3脂肪酸比ω- 6可能提高你的免疫反应和降低炎症。
更具体地说,ω- 3脂肪酸有助于减轻肠道炎症,据2019年10月审查的国际分子科学杂志》上。肠道炎症是炎症性肠病(IBD)的预示因素
最近的研究表明,多不饱和脂肪可以减少炎症在炎症性肠病(IBD)患者,根据2017年6月审查的世界胃肠病学杂志》上。
他们可以帮助保护肠道粘膜
肠道粘膜是一层粘液,保护它免受入侵生物会损害你的健康。也扮演了一个角色在我们营养的吸收,根据2022年1月审查共同参与。
但有时,肠道内膜受损。大孔形式,允许未消化的食物、毒素和其他昆虫通过进入人体,这种情况被称为肠漏综合征,据哈佛卫生出版社出版。
这通常发生在有一个不平衡肠道内有益和有害的细菌。但是因为健康脂肪帮助那些有益菌繁殖,它们也可能减少或防止损坏你的肠道粘膜,每2022年1月研究食物。
“健康脂肪像ω- 3脂肪酸促进细胞清理肠道,帮助恢复平衡,保护你的肠道粘膜,”达曼博士说。
到哪里去寻健康脂肪吗
最好的支持你的肠道健康,你不想关注单一的营养。相反,试着吃包含一系列gut-supporting营养食物。
幸运的是,许多在健康脂肪高的食物有其他更健康的肠道营养支持。这些包括:
- 大马哈鱼
- 鲭鱼
- 亚麻籽
- 芡欧鼠尾草种子
- 核桃
- 橄榄油
鱼含有胶原蛋白肽,这可能有助于加强和保护肠道粘膜,尤其是患有炎症性肠病,每2019年8月的研究海洋药物。
坚果富含抗性淀粉,作为益生元,支持细菌微生物的多样性,根据2020年7月的审查英国营养学杂志》上的。
鳄梨的单不饱和脂肪酸和膳食纤维都被连接到良好的肠道的变化,根据2021年4月的研究营养学杂志》。人吃鳄梨的日常服务12周有一个数量的增加有益菌相比,一个没有吃鳄梨。
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