只有少数食物,如欧米茄3脂肪酸,对您的心率有直接影响。其他人通过将内心和血管保持在最高状态来影响它。在均衡的饮食之后是必不可少的,但定期运动,保持最佳的重量和管理日常压力同样重要。因为您的心率反映了器官的整体健康,如果您的心率不规则或在休息时保持高电平,则与医生交谈。
心率变化
您的心率因咖啡因等活动水平,情绪和兴奋剂而变化。它应该保持60到90次/分钟的节拍范围,但是,当您休息时,报告哈佛医学院。
心率升高与高血压有关。它还对血管墙壁造成了足够的压力,以造成损坏。健康的血管对于保持心率下降至关重要。他们必须扩展和合同以适应心率变化引起的血容量的变化。
欧米珈- 3脂肪酸
一些植物性食物,如核桃和植物油,含有一种称为α -亚麻酸的omega-3,或简称ALA。鱼类提供两种不同形式的-3脂肪酸,即二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。你的身体将少量的ALA转化为DHA和EPA,但不足以满足它的所有需求。
2012年10月发表在《生理学前沿》(Frontiers in Physiology)杂志上的一篇报告称,增加EPA和DHA的摄入量与显著降低心率有关。事实上,鱼油中的-3脂肪酸对心肌收缩有直接影响,有助于在运动增加时保持较低的心率。
鳟鱼,三文鱼,金枪鱼,鲭鱼,鲱鱼和白鱼是EPA和DHA的一些顶级来源。美国心脏协会建议每周吃两份鱼。
降低甘油三酯的纤维
2005年发表在《国际心脏病学杂志》(International Journal of Cardiology)上的一项研究表明,血液中甘油三酯(triglycerides)的高水平脂肪可能会提高心率。高甘油三酯也会增加心血管疾病的风险,但它们通常会随着饮食的改变而降低。
降低甘油三酯的食物包括-3脂肪酸和全谷物,如糙米、全麦面包和藜麦。膳食纤维也有助于控制甘油三酯。马萨诸塞大学医学院(University of Massachusetts Medical School)指出,豆类、燕麦、亚麻籽粉、米糠、水果和蔬菜都是降低甘油三酯纤维的良好来源。
矿物质调节心率
保持正常心率的最佳方法之一是确保您的饮食包括富含镁和钙的食物,因为它们调节了您的心率。在内心和血管中,钙使肌肉合同,而镁帮助他们放松。
你可以从绿叶蔬菜、花椰菜、烤土豆和鲑鱼中获得这两种矿物质。食用低脂乳制品来获取钙质。菜单上包括各种坚果、种子、豆类和全谷物,以增加镁的含量。
保护血管的食物
高血压会损害动脉壁,血流中过量的胆固醇会粘附在受损部位。随着时间的推移,这会使血管变窄、变硬,然后心脏跳动得更厉害,以使血液通过身体。
钾对降低血压至关重要。另一方面,钠会使血压升高。钾与钠的比例,或者你饮食中钾的含量与摄入的钠的比例,会影响患高血压的风险。
每天保持2,300毫克下的钠钠,并务必从食物,腌制土豆,剪枝,橙汁,香蕉,西红柿和菠菜等食物中获得4,700毫克的钾。
2011年2月和2012年10月发表在《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)上的研究表明,蓝莓、草莓、茶、苹果和柑橘类水果有助于降低血压,缓解动脉僵硬。
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