只是想着用苹果镶嵌着一个美味的松饼,用肉桂加香水将足以让我们在早上起床。
当然,一个松饼通常不是我们认为是健康的早餐,但食谱开发商和食品博主尤米娜jawad感觉良好的美食家通过战略性升级成分解决了这个问题。
“典型的松饼是空隙的高质量的蛋白质相反,迅速用精制白面粉和糖的迅速消化的碳水化合物包装,“Eliza Savage,RD,告诉livestrong.com。“这种松饼配方用来自顶部来源的蛋白质包装,包括蛋白质粉末,鸡蛋和希腊酸奶。添加蛋白质将有助于提高你的能量,让你对更长的感到满意。”
加上,它有苹果“充满了膳食纤维,有助于让您充分满意,”萨维奇说。肉桂,我们认为只有美味的温暖的香料,拥有自己的超级大利果。“肉桂是一种巨大的抗炎,抗糖尿病成分,”萨维奇说。“有些证据表明肉桂与胰岛素抵抗和降低血糖水平降低。”
至于您使用的蛋白质粉末,在购物一时是挑剔的。“之前总是看看成分列表购买蛋白质粉,“野蛮的笔记。
“无论您是选择基于工厂的或动物衍生的产品,请确保您可以识别每种成分。避免包括颜色,口味和防腐剂的人工成分。在甜味剂方面是选择性的 - 我通常可以用一点甜叶菊或者是僧侣果实。尽可能选择非转基因和/或美国过度认证的有机产品。“
所有的纤维和这些松饼中的蛋白质你可以抓住一个并早餐。“但如果你正在寻找更加忧虑,那么用一碗浆果对碳水化合物的一碗浆果搭配松饼。如果你想要更多的蛋白质,请用煮鸡蛋对松饼配对。”野蛮人建议。
苹果枫蛋白松饼配方
产量:12个松饼
配料
- 1杯通用面粉
- ¼杯蛋白粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 2茶匙肉桂
- ¼茶匙海盐
- 2个大鸡蛋
- ½杯非脂肪希腊酸奶
- ½杯苹果酱
- ¼杯枫糖浆
- 1汤匙柠檬汁
- 2杯去皮,切成了苹果
说明
第2步
在面粉的中心制作良好的混合物,并加入鸡蛋和酸奶到井。将鸡蛋搅拌成酸奶,尽可能少的面粉。添加苹果酱,枫糖浆和柠檬汁到酸奶和鸡蛋。搅拌混合,缓慢地掺入面粉中。
第3步
只有在一切都被融入之前混合 - 如果有些肿块可能仍然仍然被留成过混合会导致坚韧的松饼,这没关系。轻轻地折叠在苹果件中。
小费
使用去皮苹果以获得最佳一致性。虽然未剥离的苹果添加纹理,但去皮苹果可以帮助击球手在一起。
第四步
将面糊舀到纸衬里,填充顶部或略微堆积。烘烤25到30分钟,直到蛋糕测试仪(或牙签)出来清洁,松饼轻微褐色。
小费
用坚果或添加水果自定义。您可以添加山核桃,核桃,向日葵种子或葡萄干。只需换取¾杯苹果即可任何额外的加入INS。