你知道的古老的健康格言“一天一个苹果可以远离医生”，虽然没有一种食物可以让疾病远离，但苹果是有营养的水果，可能有助于你减肥，并提供多种其他健康益处。但你真的应该一天吃一个苹果，还是有可能吃太多的好东西，把优点变成缺点？
苹果营养
一个大苹果，直径约3-1/4英寸，上面有皮有116卡路里. 它含有很少的蛋白质或脂肪，每种都不到一克，还有31克的碳水化合物。这些碳水化合物中，超过5克来自纤维，使苹果成为高纤维水果。
吃苹果的好处
一。重量管理
一个大苹果里的纤维能给你带来很多好处。在一项研究中，发表于公共图书馆2015年，在老鼠的饮食中添加苹果纤维（一种水溶性的果胶）可以降低它们的食物摄入量，有助于减轻体重和体脂。研究人员得出结论，苹果果胶支持饱腹感和体重管理。
2。肠道健康
获得足够的纤维也有助于排便，保持你的规律，可能会提高你的胆固醇水平，降低你患心脏病和2型糖尿病的风险。也有一些证据表明，纤维可能有助于保护你免受结肠癌的侵袭，尽管还需要更多的研究。男性每天需要38克的纤维才能获得最佳的健康，而女性则需要25克，所以只要一个大苹果就能满足13%到20%的需求你的日常需求.
三。对抗自由基损伤
苹果含有丰富的抗氧化剂，如维生素C，有助于清除自由基，这些自由基分子会破坏DNA，使你容易患上心脏病和癌症。2005年发表在《肿瘤学年鉴》上的一篇研究综述报告称，每天吃一个或多个苹果有助于保护受试者免受食道癌、乳腺癌、结肠癌和卵巢癌等多种癌症的侵袭。
除了维生素C，苹果还含有抗氧化植物化学物质，如槲皮素、儿茶素和绿原酸。事实上，这些化合物在苹果中的抗氧化活性高于其他许多水果，如葡萄、草莓、梨和桔子。
吃苹果的坏处
一。可能有气体和膨胀
你每天吃苹果会遇到一些缺点。如果你不习惯吃纤维，突然开始每天吃苹果的习惯可能会导致不舒服的气体和胀气。从苹果和其他食物中逐渐添加纤维到你的饮食中，分几个星期逐步添加，并确保喝足够的水，帮助纤维通过你的消化道。
2。苹果过敏
有些人对苹果和相关水果过敏。如果你对桦树花粉过敏，你可能也会对苹果过敏，必须避免食用它们。症状包括麻疹、腹痛和呕吐，以及危及生命的过敏反应。然而，你可以吃苹果而不必削皮。
三。农药暴露
据《华尔街日报》报道，苹果在“肮脏”农产品排行榜上名列前茅环境工作组. 如果你担心食物中农药含量过高，那就买有机苹果吧。然而，有机农产品可能比传统种植的农产品更贵，导致杂货店的支出更大。
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每天吃苹果的方法
有了这样一种便携式水果，每天吃一个苹果很容易。在柜台上放一碗洗过的苹果，在上学或上班的路上拿一个。苹果也能为许多菜肴增添美味。
在早晨的燕麦片或酸奶上放上切好的苹果和葡萄干，或者在午餐或晚餐沙拉上切一些苹果和烤鸡。一个苹果加上2汤匙杏仁黄油是你锻炼后的一种令人满意的零食；一个苹果加上一点黄油和一点肉桂烘焙而成，是满足你甜食的营养甜点。
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