当进入a的时候健康的早餐,你可能会发现自己在一个仓鼠轮上反复烹饪和吃同样的食物。如果你的早餐不只是炒鸡蛋,而是富含蛋白质的话,这一点尤其正确。
我们有一顿不那么传统的饭菜,但可能会成为你在寒冷季节最喜欢的早餐。输入:早餐汤。
是的,你没看错——事实上,你早餐可以喝一碗热汤,而且它也富含蛋白质。我们找了一位注册营养师,跟他分享了把这碗温馨的食材从午餐和晚餐换成早餐和早午餐的营养好处。
你摄入了足够的蛋白质吗?
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1.骨汤早餐汤
虽然早餐汤富含蛋白质,你也可以加入最爱的蔬菜,如西葫芦、蘑菇或羽衣甘蓝。
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2.Changua哥伦比亚牛奶鸡蛋汤
这个哥伦比亚人最喜欢的是一个伟大的选择,为那些喜欢拥有麦片和牛奶在早上。
“这是一个荷包蛋,配上以牛奶为主的草本肉汤,而不是含糖麦片。”D.J. Blatner RDN的作者超级食物交换:在4周的时间里,在没有C.R.A.P的情况下,想吃什么就吃什么说。你可以用不含乳制品的牛奶来代替牛奶,但要注意的是它会改变这道菜的整体味道。为了达到最好的效果,我们建议坚持选择无甜味和无味道的食物。
早餐喝两杯这种汤可以让你的一天从23克蛋白质开始,这些蛋白质足够你吃到午餐时间。
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3.治疗早餐汤
没有什么比一碗热汤更能治疗任何季节性疾病或肚子疼了。而这正是这种简单的早餐汤应该做的。“这种汤的治疗潜力来自蛋白质和抗炎香料就像姜黄和生姜,”布拉特纳说。它同时符合旧石器时代和全30年代的标准,制作时间不到10分钟。
为了让早餐更全面,布拉特纳建议加入一些蔬菜,如花菜、花椰菜或胡萝卜。
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4.麻辣番茄姜荷包蛋汤
布拉特纳说,由于富含蛋白质的水煮鸡蛋、抗炎的生姜和红辣椒,传统的番茄汤可以提升健康水平。但不要认为它只是用来调味的。布拉特纳说,西红柿富含番茄红素,这是一种抗氧化剂,可以帮助预防某些慢性疾病,如心脏病和癌症。只要一碗,你就能得到23克蛋白质和4克纤维。
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5.即时锅粥
粥是中国的一种安慰食品,类似于粥,每份含有将近24克蛋白质。它由米饭和鸡肉组成,可以在上面撒上任何可以添加香料或辣酱的东西满足蛋白质的鸡蛋。布拉特纳建议用糙米代替糙米,以获得更健康的全谷物,甚至可以加入蔬菜,如紫甘蓝、豌豆荚或辣椒,以增加颜色和维生素和矿物质。
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6.辣炖早餐
这种早餐炖菜就像一碗美味的食物。布拉特纳说:“这是一个让平常的鸡蛋早餐感觉更特别的好方法。”“选择鸡肉西班牙辣香肠和未腌培根,你会得到自己想要的口味,而且是更适合你的口味。”
为了增加炖菜的营养,可以选择菠菜作为你的必备品,甚至可以多吃一倍。菠菜热量低,但能增加纤维、维生素A、C、K、铁和叶酸。
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