炒，煮，炸，煮 - 不同的烹调方法的名单很长，但我们还是得到了一段时间后，百无聊赖我们早上鸡蛋。这就是shakshuka - 鸡蛋在炼狱地中海版本 - 可以节省您的死记硬背早午餐程序。
Shakshuka是一个丰富，香番茄酱煮美味的调料一样孜然，辣椒粉，大蒜鸡蛋的传统的泛地中海和中东菜。
“这是一种富含蛋白质的早餐，不仅从鸡蛋中的营养成分中获益，而且还从西红柿中获益，”他说玛吉Michalczyk，RD。
具体来说，蛋白质开始新的一天可以帮助你的肌肉修复和保持强劲：虽然大多数人得到最多的一天的蛋白质在吃饭，一个2014年6月的研究中营养学杂志发现在一天中而不是仅仅一顿饭中分配蛋白质有助于更有效地刺激肌肉合成。
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而且，“西红柿是番茄红素的良好来源，一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害，并已与促进心脏健康有关，” Michalczyk说。多吃西红柿用相关发表在2012年的研究动脉粥样硬化的危险性（心脏疾病导致脂肪和胆固醇动脉内壁积聚的风险因素）下降营养与代谢纪事。
为了获取利益，使平均早午餐，开始与这些健康的食谱shakshuka - 只是不要忘了挖前抢购多彩的菜的照片！
一。羊肉沙克舒卡
这爽朗shakshuka有羔羊额外的蛋白质，并拥有丰富的风味和质地的熟番茄为补充的温暖香料。不同于典型的shakshuka，这个配方nixes酱和骨高汤更多的鲜味去。更何况，那流鸡蛋中间混合精美，肉质细嫩的块，太。
它的低碳水化合物和高蛋白（19克），让你充满直到午饭，Michalczyk说。根据在2016年8月的研究营养学会会议录，瘦肉红肉中的蛋白质很容易被人体吸收，所以羔羊会为你的雄鹿更大的轰击。
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2。沙舒卡碗
这shakshuka碗有14克蛋白质和可敬5g纤维，让你去在早晨的第一件事。有来自香料一吨的味道，像是小茴香，生姜，辣椒粉和辣椒，以及从新鲜羊一些盐和脂肪。为了公平起见，它在钠高了一点，所以一定要喝水与它一起。
Michalczyk说，西红柿、瑞士沙司和甜椒中也含有大量的抗氧化剂和纤维，它们都含有增强免疫力的维生素C。
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3.厨师理查德·布莱Shakshouka
顶级厨师Richard Blais对shakshuka的拼写有点不同（西红柿，番茄)他用粉色的喜马拉雅盐做了一道自己的菜，给它增添了颜色，还有橄榄和墨西哥胡椒。
这道菜排在中等难度，因此，如果它需要一些时间和实践来完善它不要沮丧。它提供四到六人，所以一旦你得到它，你会期待托管在家里恒星早午餐。
口味是非常丰盛的经典主食，如西红柿，绿叶蔬菜，以及奶油羊。您也可以发挥创意，并添加羽衣甘蓝，鹰嘴豆或任何早餐肉类那只是占用空间的冰箱。
由理查德·布莱获取Shakshouka食谱和营养信息在这里。
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