最近一个流行的减肥策略是吃“干净”的食物,意思是你不要吃所有加工过的食物。这在理论上很简单,但在现实世界中却相当困难。幸运的是,也许有一种更简单、更有效的方法。
事实是,一些加工食品是你的好,可以真正帮助你减肥。他们可以让你的生活轻松许多,也和保存你在厨房里大量的时间。
这里的前提条件是,有间“最低限度处理”和“过度加工食品”的差异。前者包括如牛奶和坚果的食物,而后者则包括关键石灰馅饼,调味酸奶和热狗。
所有这些食品都以某种方式被处理,但它是他们一直在操纵该改变的程度。超加工食品可以包括像人工色素,甜味剂或调味成分。他们可以炒或包括成品粮,他们缺乏的营养价值和/或它们含有添加糖和甜味剂过量。
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据英国《每日邮报》报道,事实上,我们的饮食中有近60%是由超加工食品构成的癌症研究的美国研究所我们每天大约有1200卡路里的热量来自于这些不健康、缺乏营养的食物。像袋装菠菜和开心果这样的最低加工食品只占我们每天摄入热量的30%或600卡路里。
为什么会发生这种事?研究表明,当我们吃超加工食品,我们往往吃多了,是否是这样的意图。换句话说,我们自然少吃当我们吃了更多的最少加工的饮食。
临床研究可能2019发布细胞代谢评价超处理饮食对重量相比,最低限度地处理饮食的影响。受试者被任意喂食过度加工的饮食中包含早餐三明治,草莓酸奶,减肥柠檬水的食品和罐装牛肉和豆辣椒或的食物,如蓝莓和杏仁,用鸡胸肉和FARRO和牛肉沙拉燕麦片最少加工的饮食嫩烤与蒸粗麦粉和青豆。
研究人员发现,仅仅两周后,超处理组获得了大约两磅,而最小加工组失去了大约两磅。后者自然地四处吃每天500倍更少的热量。
4吨处理的食物,可以帮助你减肥
其最低限度的加工食品可以帮助减肥?本品的消息是,有很多选择,他们一般比他们更高度加工的同行。
1.原味酸奶
平原,低脂肪酸奶的杯具有150个卡路里和13克蛋白质,根据USDA。平原希腊酸奶相同服务具有24克几乎两倍的蛋白质。
蛋白质是最饱腹的营养,如发表在2016年7月的文章解释营养学年度回顾。在一餐有足够的蛋白质可以帮助你感觉更饱更长的时间。
这里的关键是选择原味酸奶,这意味着它没有添加糖。有些(如果不是大多数的话)加味酸奶含糖量高,会增加热量,但没有任何营养价值。
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如果你不喜欢原味酸奶的味道,可以尝试添加浆果、坚果和肉桂等香料来增加健康的味道。
2.燕麦片
3.坚果
不要仅仅因为你能在零食区找到坚果和其他不健康食品一起,或者因为它们脂肪含量高,就不吃坚果。像开心果、核桃和杏仁这样的坚果实际上是你身体中很有效的一部分减肥计划。
研究刊登在《英国医学杂志营养、预防与健康2019年9月的研究表明,吃坚果实际上可能有助于防止我们随着年龄增长而增重,并降低我们变胖的总体风险。结果发现,每天只吃半份坚果(约半盎司)。
4.豆类罐头
买干豆子可能比较便宜,但是罐装豆子可以节省你的时间(几个小时),而且它们同样健康。如果你喜欢吃干豆子,那就吃吧——但如果你买干豆子是为了“吃得更干净”,那就没必要了。
豆类,一般来说,是伟大的体重管理,因为他们饱腹和光纤它们含有减慢消化,这可以刺激荷尔蒙的直觉,它告诉你的大脑,你已经有足够的食物。
事实上,2016年5月发表在the美国临床营养学杂志仅仅六周后,与不吃豆子的饮食相比,在饮食中加入豆类和其他豆类会显著减轻体重。
4种加工食品可能会阻碍减肥
如果你想减肥,就不要吃这些过度加工的食物。
1.含糖饮料
含糖饮料是在美国饮食添加的糖的头号源,根据疾病控制中心和Prenvetion。你可以想像,这是不是非常适合你的减肥目标或整体健康。
经常饮用含糖饮料如汽水,能量饮料,果味饮料和咖啡中添加了糖份与体重增加和肥胖,2型糖尿病,心脏疾病,龋齿,和肾脏疾病一起。
跳过糖载货SIP和享受健康饮料,可以帮助你减肥像绿茶和苏打水。
2.油炸食品
油炸食品通常一开始是像土豆和鸡肉这样的健康食品,但最终变成了不健康食品。这种烹饪方式本质上否定了这些食物中天然存在的所有健康属性。这还没有考虑到通常用于油炸食品的含糖蘸料,比如番茄酱和烧烤酱。
事实上,2013年2月发表的研究中营养,新陈代谢和心血管疾病发现,吃油炸食品超过每周四次显著增加我们的风险变得超重或肥胖相比,限制油炸食品少两次超过一个星期。
3.烘焙食品
松饼听起来比健康的甜甜圈,但通常更高的热量,能有一样多(如果不是更多)加糖。烘焙食品通常与精制谷物和添加糖制成,有些东西你想要限制,如果你想减肥。细粮是低纤维,营养,帮助保持我们感觉更充分更长时间。
2019年9月发表在《美国医学杂志》上的一项研究美国医学协会对4万多名成年人的饮食进行研究后发现,我们每天摄入的热量中有42%来自焙烤食品等低质量的碳水化合物。研究人员指出,虽然这一数字多年来可能有所改善,但仍然过高。
4.咸味小吃
2016年5月发表在《美国医学杂志》上的一篇论文指出,美国人吃的零食很多,在两餐之间吃的零食中,咸味零食排名第一在营养学研究进展。
薯片,薄脆饼干和饼干通常低纤维,并根据该零食,可在细化晶粒高和/或负载有脂肪和盐。这些特质,或缺乏,当我们试图减肥不为我们服务。
并非所有的咸味小吃都是平等的,但是。坚果,例如,经常在快餐过道发现,当他们只是盐焗他们有资格作为一个良好的适合你的零食选择,可与体重管理帮助。
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