一些加工食品可以帮助你减肥 - 除非你在做这些误区5

“‘加工食品’已经成为一个时髦词的术语，因为它给了很多健康食品的坏名声很不幸，”说邦妮托布 - 迪克斯，RDN的营养师，创建者BetterThanDieting.com和作者读它之前你吃了 - 以您从标签表。

“因此，许多人说他们避免‘加工食品，’但我不认为他们真的明白这意味着什么，否则他们会走动食用小麦，而不是全麦面包片的秸秆，” Taub-迪克斯说。“即使你从商店买胡萝卜，如果你把它们带回家，剥离和蒸汽他们，这是处理”。

这是真的。和加工食品不仅可以是健康的，但他们甚至可以帮助我们减肥，如果使用得当。让我们通过处理和解决一些对购物时（或避免）加工食品，我们使常见的错误清除任何误解。

这里的渔获：有加工食品，像酸奶之间的差异罐装番茄和超像处理饮食柠檬水或者波士顿奶油馅饼，调味酸奶人工香料和甜味剂的食品。他们都被以某种方式进行处理，但程度有所不同。

此外，超加工食品可以具有人造添加剂，如着色剂，甜味剂和调味剂。超加工食品，如果经常食用，可以有负面影响对我们的健康，包括 - 烨 - 体重增加。

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一个例子是发表在一个小型的临床试验细胞代谢2019年5月，它看着一个过度加工的饮食对体重的影响，对一个最低限度处理的饮食。在研究中，研究人员喂一些人过度加工的食物，如蓝莓酸奶，饮食柠檬水和罐装牛肉和豆辣椒，而另一组接受燕麦片（含蓝莓和杏仁），沙拉，鸡胸肉和FARRO和牛肉嫩烤与蒸粗麦粉和青豆。两组均允许作为他们想在吃饭的时候吃多少还是很少。两周后，研究人员发现，过度加工组获得了约2磅，而最低限度处理组损失了大约两磅。后者自然吃了每天约500倍更少的热量。

旧的建议“粘到周边”不仅是过时的，它的脱节。“现在，我喜欢的食物在外线 - 农产品是我最喜欢的 - 但我们需要做的最中间的过，”托布 - 迪克斯说。“如果你跳过中间，你在这么多的营养丰富的食物如豆类，面食和杏仁错过了。豆类尤其是营养丰富，他们是价格低廉，易于保存。”

这背后的购物指导的初衷是好的，因为在超市中间存在如此多的超加工食品，但这样做的许多健康的，最低限度地处理，往往不太昂贵的食物。中间还常常房屋的产品，允许快捷键忙碌的家庭像罐头豆类和蔬菜，预煮糙米，冷冻水果和蔬菜等。

如果你想少吃大量的加工食品，那么这就是你要改变一个习惯。

例如，目前市场上的酒吧与碳水化合物，纤维，脂肪和蛋白质，几乎20多种维生素和矿物质，其中由营养成分面板读到这样一种健康食品沿着一个健康的平衡。但是，如果你看一下成分表，你会看到这样分次棕榈仁油，麦芽糖醇，聚葡萄糖，棉花糖，糖，三氯蔗糖等项目。如果你只是扫描的营养成分面板并跳过成分表，你没有得到什么样的酒吧实际上是完整的图片。

如果要判断一个食物过度加工，你真的需要翻包和阅读标签。您可能会发现加盐或加糖的杏仁奶油，和你在大多数情况下，选择其配料表上只杏仁杏仁奶油更好。

但是，也不能说黑与白，托布 - 迪克斯说。你要看看大图，并在你的整个一天。如果你喜欢杏仁奶油加糖你会发现你并不需要的果冻，你很可能会更好到底。归根结底，这是关于你的饮食中寻找平衡。

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“还有很多混合的消息赫然出现在媒体一样，‘如果你不能发音的成分，你不应该吃它，’或者‘不要吃超过五个成分的食物’ - 但这些都是恐吓战术和快速soundbites，”托布 - 迪克斯说。

在某些情况下，添加的成分实际上是对我们有好处。您可能会发现抗坏血酸成分表中列出，并认为这是一些化学添加到您的食物时，实际上它是维生素C。

“或者，比如，我喜欢Dave的杀手面包它具有约25层的成分，但它仍然是一个健康，全麦面包，纤维和蛋白质，“托布 - 迪克斯说，”如果你不知道的成分是什么，看看它。你应该质疑并予以通报，但千万不要错过有营养的食物，只是因为有你不能发音的成分或有五个以上的成分。”

添加糖和盐能偷偷摸摸当涉及到的配料表，因为他们去了很多名字。

“有一两件事要注意的是，糖是别名的主人。有高果糖玉米糖浆，有机蔗糖和更多的人，”警告托布 - 迪克斯。

对于其他的通用名称加糖根据美国加州大学旧金山分校，包括：龙舌兰花蜜，大麦芽，甜菜糖，甘蔗汁，焦糖，角豆树糖浆，日期糖，果糖，转化糖，麦芽糖糊精，糖蜜，棕榈糖，粗糖，大米糖浆和高粱糖浆。还需要添加糖的量要在营养事实面板上列出。

该美国心脏协会股其他名字对象为盐，包括鸟苷酸二钠（GMP），碳酸氢钠，硝酸钠，柠檬酸钠，谷氨酸钠，乳酸钠，磷酸钠。钠含量也将出现在营养成分面板上，所以一定要在购买前仔细阅读。