夏天可能结束了,但这并不意味着它就结束了是时候扔掉水果了。除了提供必要的维生素,水果是一个伟大的,低热量的替代品,以糖类零食。
即使吃像水果这样健康的食物,分量控制仍然很重要。
营养学家说:“在吃第二餐之前,你必须倾听自己身体发出的饥饿感和饱腹感信号——即使是吃水果。丽贝卡•Guterman RD,告诉LIVESTRONG.com。
“但水果中的天然纤维比其他加工或精制的零食更能让你保持饱腹感。”
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在选择水果时,古德曼说,“颜色越丰富越好”,而品种是关键。这里有最好的低热量的水果添加到你的饮食。
1.草莓
49岁的卡路里每杯,减半
虽然单独吃很美味,早餐吃草莓也很棒谷物和冻糕。如果你在它们外面涂上酸奶、酸乳酒或酸奶油,它们也是一种很好的低热量和健康的甜点选择。
此外,它们是“维生素C的重要来源,可以抵御经常伴随着天气变化的感冒,”古德曼说。
提示
寻找深红色的草莓,因为它们通常是最甜的。
2.猕猴桃
42卡路里每一个水果
这种味道浓郁的水果最好把它切成两半,舀出果肉吃。然而,尽管大多数人喜欢去皮毛茸茸的棕色皮肤,古德曼说,它是安全的食用。
“另外,它让猕猴桃成为一种更快、更便携的零食。”猕猴桃还含有一些纤维,这有利于我们更长时间的饱腹感。
3.橙子
45卡路里每一个小水果
橙子富含维生素C,这一点也不奇怪增强免疫系统和心脏健康。
但古德曼建议不吃橙汁,而吃橙子,以避免集中所有的天然糖,失去饱腹的纤维。
4.柑橘
35卡路里每一个水果
只有一个柑橘包40%的每日推荐量的维生素C。
古德曼建议“把它们切成薄片,加到三明治或沙拉中,来点新口味,改变你的日常习惯。”
5.黑莓
41卡路里每2/3杯
根据古德曼的说法,这些小小的浆果是“小小的营养发电站”。
它们富含抗氧化剂、纤维和维生素K——一种脂溶性维生素,对血液凝结至关重要,对骨骼健康有益开放的心。
提示
将黑莓加到隔夜的燕麦中,可以让你整个早上都很饱。
6.荔枝
20卡路里每一个水果
这些热带的红皮水果原产于中国,但经常被忽视。如果你能找到的话,买一袋荔枝,因为荔枝富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维。
不像其他水果,荔枝坚韧的皮是不能吃的。但一旦你剥去它的皮,你就可以享受这种高度便携的水果带来的爆炒风味。
7.石榴
43岁的卡路里每1/3杯
“甜的和酸的,这些抗氧化剂是很好的零食,”古德曼说。“如果你单独吃,吃零食的慢节奏会让你对这种自然的美食感到满意。”
石榴种子的深红色来自于多酚,这是一种强大的抗氧化剂。
8.樱桃
48卡路里每半杯
古德曼说:“当你坐着吃樱桃的时候,必须绕着樱桃核吃会让你慢下来。”“这能让你吃零食的时间更长,让你的身体有时间倾听饥饿感和饱腹感。”
此外,根据2018年3月发表在《美国医学杂志》上的一篇综述,樱桃还能降低患关节炎、心血管疾病、糖尿病和癌症等炎症性疾病的风险营养物质。
9.菠萝
41卡路里每半杯
古德曼说:“菠萝的天然糖分比其他水果略高,这使得菠萝成为高热量、高脂肪甜点的完美替代品。”
除了感觉像一个真正的款待,菠萝是丰富的维生素C和膳食纤维的来源。既然他们要86%的水,它们还能让你保持水分。