我们已经得到了营养挥鞭从后面的往复鸡蛋。他们是称赞其高蛋白一分钟折扣为他们的高膳食胆固醇的未来。我们应该吃它们全 - 无等待，跳过蛋黄 - 其实，从头开始，就避免蛋干脆。这是怎么回事？
营养研究并没有提供太多的清晰度;事实上，他们往往是混乱的原因。一2018年6月刊登以评论营养成分自信地得出结论认为，吃鸡蛋和膳食胆固醇的其他来源不影响心脏健康。然后，在2019年3月荟萃分析JAMA，更多的鸡蛋吃了的人，对于那些同样的心脏关注较高的风险，似乎是因为鸡蛋中的胆固醇。
什么是鸡蛋的情人吗？
对于我们的问的RD系列中，我们要求读者发送给我们他们最大的营养问题，然后提出了12个最常见的注册营养师组成的小组。鸡蛋是正面的，心灵的许多读者，谁想要知道它的好，每天吃鸡蛋，我们是否真的不需要为了避免蛋黄到使我们的胆固醇水平检查。下面是专家说的话。
是鸡蛋对你有好处还是没有？
“鸡蛋完全可以成为你饮食的营养非常丰富的一部分。他们是蛋白质的重要来源，都挤满了这么多不同的营养素。
越来越多的研究说，我们大多数人可以吃一到两个鸡蛋一天，而不必与胆固醇水平的任何问题。但如果你有高胆固醇（尤其是如果它在你的家庭中运行），这时候你可能想要看你吃鸡蛋和棒的数量每天不到一个。然后，当你得到你的年度bloodwork完成后，验证与您的医生，你的胆固醇水平都OK。
鸡蛋已经越来越过去几年长颈瓶是荒谬的，因为蛋可能是饮食中一个非常健康的一部分。甚至有人出现高胆固醇可能会被罚款每天吃一个鸡蛋。
蛋黄有大量的营养物质，但如果你的基因倾向于具有高胆固醇水平和你爱的鸡蛋，你可以用一个蛋黄，更蛋清或摆脱蛋黄完全。鸡蛋作为一个惊人的车辆加入蔬菜，如在一些奶酪煎蛋对于健康的脂肪和蛋白质。”
“我认为，鸡蛋是很好事实上，他们是伟大的鸡蛋是营养物质的极好来源。 - 他们很可能你会发现蛋白质的最佳来源鸡蛋可纳入从早餐和午餐晚餐任何食物。和小吃。我爱他们。
新的美国饮食指南状态从食物中胆固醇的饮食，如鸡蛋不会提高血液中的胆固醇水平。
我个人喜欢吃全蛋。但是，选择了全蛋的蛋清应该取决于你吃什么其他和您的病史。如果我有装满蔬菜或正煎蛋卷装满蔬菜的蛋清的煎蛋卷，我不能够告诉的差别很大。”
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“鸡蛋是惊人的。我喜欢谈论的鸡蛋，因为我真的觉得自己是完美的食物。他们是速煮，方便，这样一个伟大的蛋白质来源。
然后你有蛋黄，它在所有这些伟大的营养成分，包括胆碱，这是你的大脑是至关重要的，无论你是一个怀孕的妈妈或成人平均。我们许多人都在胆碱缺乏实际上，鸡蛋是为数不多的食物，它的良好来源之一。这只是一个原因吃鸡蛋。
我们知道，吃一个鸡蛋，每天是安全和健康的几乎每一个人。虽然鸡蛋可能不会提高你的胆固醇水平，还需要看看还有什么是在你的饮食。您可能会或可能不能够每天吃一个以上鸡蛋。但你不应该害怕他们。如果你有高胆固醇，它更可能的是由于你的基因构成或可能你是不是获得足够的有氧运动。这东西你要告诉你的医生有关。”
“鸡蛋是肯定很好吃。它们提供锌，胆碱，蛋白质和健康脂肪。我认为鸡蛋是最优质的蛋白质之一在那里。
他们是蛋白质的早餐特别好来源，这是真的很难受，因为有没有处理，没有太多高蛋白早餐食品来。
如果有人有高胆固醇的水平，我建议你只吃一个鸡蛋一天。如果你想要得到的蛋白质减去胆固醇和多余的热量，你可以删除蛋黄吃蛋清。但吃整个鸡蛋，不时也很重要“。
外卖
鸡蛋含有丰富的蛋白质和健康的脂肪，以及关键的营养素，如胆碱和锌。吃一个鸡蛋，每天就是对大多数人的安全，但你可能要坚持到不超过一周三个鸡蛋如果你有高胆固醇，糖尿病或其他心脏疾病的危险因素 - 或者选择蛋清不时。鸡蛋烹饪是另一个好适合你的食物潜行，以及包括大量的蔬菜和其他蛋白质的一个很好的机会。
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