一天吃两个鸡蛋能使你远离医生吗?

然而，最近的变化美国人饮食指南研究表明，鸡蛋中的健康脂肪不太可能导致疾病。像所有的食物一样，鸡蛋应该适量食用。每天吃两个鸡蛋是一种健康的选择，只要你注意自己摄入的卡路里、脂肪和蛋白质的总量。

的美国心脏协会建议每天一个鸡蛋作为健康饮食的一部分。事实上，一天一个鸡蛋可以帮助降低患心脏病的风险和中风。

然而，每天吃一个以上的鸡蛋并没有被证明对大多数人有害。一项2018年的研究美国临床营养学杂志显示每周最多12个鸡蛋的消费不会对你的健康的负面影响 - 至少没有结束短短几个月的时间。

按照哈佛大学陈曾熙公共卫生学院在膳食指南的变化并不意味着，只要你想，你应该只是吃许多鸡蛋。虽然有许多适量吃鸡蛋的好处，研究还没有得出结论，有每天吃两个鸡蛋的任何额外的好处。（基本上，它是不是更多的蛋，更多的利益的情况。）

值得注意的是，坚持每天吃一个以上的鸡蛋是很重要的对你的健康有害如果你有糖尿病或心脏病的风险。然而，对于大多数人来说，每天吃两个鸡蛋并不会对身体有害。只要注意其他高脂肪食物的份量就可以了。

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大家都知道，鸡蛋富含营养。按照美国蛋包饭鸡蛋还含有钙、铜、铁、镁、锰、磷、硒、钠和锌。

除了所有这些维生素和矿物质，鸡蛋还有其他有益的营养成分，比如蛋白质。它们还含有叶黄素和玉米黄质——有助于保持眼睛健康的营养物质——以及健康的多不饱和脂肪酸。这些健康的脂肪酸类似于鱼类和其他富含omega-3的食物中的脂肪酸。

鸡蛋特别是众所周知的，是健康的素食蛋白质的来源。这对高蛋白或生酮饮食的人来说是个好消息。

按照美国农业部在美国，每个大鸡蛋应该含有6克蛋白质。因为,平均在美国，男性每天应该摄入56克蛋白质，女性每天应该摄入46克，每个大鸡蛋可以贡献10%或更多的蛋白质。

大鸡蛋大小通常用于食谱和研究。这一点很重要，因为鸡蛋中的营养成分会随着尺寸的变化而变化，潜在的负面因素，比如胆固醇，也会发生变化。

的USDA说，鸡蛋可以从1.25盎司（peewee蛋）2.42盎司（巨型蛋）的范围内。如果你从不同的鸟吃鸡蛋（像一个鹌鹑)或皮蛋，你很可能每天吃两个，甚至更多。同样，吃大鸡蛋(每个大鸡蛋等于两个小皮蛋)可能意味着你吃的鸡蛋比你想象的要多。

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