什么是危险的胆固醇水平?

过高的胆固醇水平是冠心病、心脏病和中风的主要危险因素。了解什么是危险的总胆固醇水平是降低风险的第一步。

为了了解高胆固醇，多了解一点胆固醇的种类和它们的作用是有帮助的。

胆固醇本身不能溶解在血液中。因此，身体把它(连同脂肪)包裹成蛋白质包裹的微粒，叫做脂蛋白哈佛健康出版.这使胆固醇混入血液和旅行整个身体。胆固醇是构建细胞的关键。它也是使激素（包括雌激素和睾酮）重要的是，维生素D以及消化所需的物质。

有两种胆固醇你应该知道:低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)。

低密度脂蛋白胆固醇通常被称为“坏”胆固醇，按照AHA。如果有太多的LDL在体内，它可以与其他物质加入和在动脉产生很厚的沉积物。这些存款 - 称为斑块 - 可引起动脉变得狭窄和僵硬，限制的富含氧气的血液全身各处流动。这种情况被称为动脉粥样硬化并最终导致心脏发作或中风。

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另一方面，高密度脂蛋白有助于防止斑块的形成。的哈佛大学陈曾熙公共卫生学院介绍了高密度脂蛋白胆固醇为微小的垃圾车。它移动通过血液并将其返回到肝脏进行处置前拿起从血液和动脉壁多余的LDL。

胆固醇水平通过简单的血液测试来检测，测量单位为每分升的毫克(mg/dL)。根据梅奥诊所，总胆固醇被分为以下三类：

• 低于200毫克/分升被认为是健康的
• 在200到239毫克/分升之间是临界高
• 240毫克/分升或更高被分类为高

但你可能会惊讶地发现，你的总胆固醇含量可能并不能给你一个全面的了解。

一个人的非高密度脂蛋白胆固醇水平比他们的总胆固醇水平更令人担忧罗伯特·埃克尔博士，医药，名誉教授，在科罗拉多大学安舒茨医学校区，美国心脏协会前会长和美国糖尿病协会的主席。

非高密度脂蛋白水平只是一个人的总胆固醇减去他们的高密度脂蛋白胆固醇。“非hdl胆固醇是心脏病、中风或心血管疾病死亡风险的一个非常重要的预测因子，”Eckel博士告诉livestrong网站。

医生还可以测量HDL和LDL水平之间的比率。您的HDL对LDL胆固醇的比例仅仅是你的总胆固醇水平你的高密度脂蛋白胆固醇分。如果你的总胆固醇为200毫克/分升和您的HDL为50毫克分升，例如，高密度脂蛋白对LDL比为4比1。的比率大于4：1的（因此，5到1或更高）被认为是不健康的，每梅奥诊所。

但根据埃克尔博士，研究表明，非HDL是心血管疾病的最好的预测，比总胆固醇或低密度脂蛋白对HDL比值。尽管许多医生仍然使用其他测试，埃克尔博士说，非HDL测试也越来越普遍。

你可能听说过，你应该限制或避免富含胆固醇的食物 - 尤其是鸡蛋 - 减少你的心脏疾病的风险。但由一个2015年2月份报告美国农业部膳食指南咨询委员会研究发现，食用高胆固醇食物(即动物制品)对血液胆固醇水平的影响小于食用高脂肪食物和碳水化合物。

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虽然高胆固醇似乎不是由食物中的胆固醇直接引起的，但许多富含胆固醇的食物也含有大量的饱和脂肪。根据埃克尔博士的说法，食用大量的饱和脂肪，如肉类、奶制品和烘焙食品与高胆固醇有关。鸡蛋是个例外——胆固醇含量高，饱和脂肪含量低。

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根据梅奥诊所，生活方式是高胆固醇最常见的原因。除了不良的饮食，其他因素包括缺乏锻炼，肥胖和吸烟。高胆固醇也可能是遗传的或与老年有关。

然而，也有好消息：由于高血脂往往与生活习惯，健康饮食，保持活跃和戒烟有关的可以去朝着降低您的风险很长的路要走。事实上，梅奥诊所说，锻炼提高高密度脂蛋白胆固醇水平（“好”胆固醇）和增加LDL颗粒的大小，使它们危害较小。

随着生活方式的改变，你可以服用一些药物来帮助降低胆固醇。与你的医生讨论你的选择。

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