蛋白质碗-现在太热了!不仅仅是因为他们在Instagram上看起来很棒。它们还可以满足你的营养需求，同时释放你的烹饪创意。而且，它们在一天中的任何时候都是完美的食物，包括早餐，因为有很多方法来旋转它。
谁的人都太忙或此番准备精心餐（所以，几乎我们所有的人！），所有你需要做的就是按照这个简单的蓝图，使蛋白质碗你一定要爱。
阅读更多:12个简单的午餐点子
从基础开始
一个完美平衡的蛋白质碗可以分为五类:全谷物、优质蛋白质、健康脂肪、营养丰富的蔬菜和新鲜水果。每个类别中至少包含一项，你就成功了。
但这并不意味着你每次都要遵守这些规则。如果你不想在晚餐时吃水果，那就不要吃了。有足够的蛋白质吗?算了吧。只需从另一个类别中选取一种成分。
然后美食
在选择食材的时候，要考虑不同的准备方法，以免食物变得乏味:煮、炖、腌制、生食、烤、炒、烟熏或蒸——仅举几例!
还要考虑纹理是如何相互作用的。如果你的碗看起来需要更多的质感，最后加一些坚果、种子、花椰菜或苹果来增加口感。
最后，你不希望每一口感觉像在嘴巴一拳，所以按照3：2的比例，当涉及到的味道。对3级美味可口的食材少了两个美味的。用敷料您的选择和装饰或两个的完成这一切了。
需要一些灵感呢?这里有一些完美平衡的蛋白质碗，让你开始:
看看下面的完整食谱:
现在B.Y.O.B(自己做碗)
一旦你钉的概念，你就可以得到创造性。还需要更多的指导？这里是去到配料可供选择的无故障指南。
全谷物
- 苋属植物
- 大麦
- 碾碎的干
- 糙米
- 荞麦
- 玉米
- 法罗岛
- Freekeh
- 卡姆
- 藜麦
- 小米
- 燕麦
- 拼写
- 画眉草
- 小麦浆果
- 整个黑麦
- 全麦
高质量的蛋白质
- 豆类和豌豆:红豆、黑豆、豇豆、鹰嘴豆、大北方豆、利马豆、四季豆、平托豆、绿豆、大豆、碎豌豆
- 奶制品:白软干酪，脱脂酸奶，脱脂奶酪，开菲尔
- 鱼:金枪鱼罐头，鲑鱼罐头
- 猪肉：猪里脊肉，猪里脊肉，腰中心
- 家禽:鸡肉(去皮)、鸡蛋、火鸡(去皮)
- 牛排:下圆，眼圆烤，牛腰肉排，上圆，牛腰肉排
健康的脂肪
- 乳制品：奶酪，酸牛奶
- 牛油果
- 坚果和种子:杏仁、巴西坚果、腰果、奇亚籽、亚麻籽、榛子、花生、南瓜子、芝麻、葵花籽、核桃
- 海鲜:凤尾鱼，黑鳕鱼，鳕鱼，大比目鱼，鲭鱼，贻贝，牡蛎，鲑鱼，鳟鱼，金枪鱼
营养丰富的蔬菜
- 甜菜
- 甜菜绿色
- 西兰花
- 球芽甘蓝
- 胡萝卜
- 芹菜
- 羽衣甘蓝
- 蒲公英
- 羽衣甘蓝
- 红色油麦菜
- 海藻
- 菠菜
- 瑞士甜菜
- 西洋菜
新鲜的水果
- 苹果
- 香蕉
- 樱桃
- 蓝莓
- 黑莓
- 葡萄
- 芒果
- 桃子
- 菠萝
- 石榴
- 树莓
- 草莓
- 西红柿
酱
- 香醋
- 鱼酱
- 亚麻子油
- 葡萄籽油
- 油麻
- 辣椒酱
- 柠檬汁
- 酸橙汁
- 橄榄油
- 香蒜沙司
- 红酒vingear
- 芝麻油
- 酱油
- 辣酱
- 醋
配菜
- 细香葱
- 芡欧鼠尾草种子
- 干枸杞
- 亚麻籽
- 大蒜
- 姜
- 泡菜
- 泡菜(胡萝卜、黄瓜、小萝卜、辣椒——你能叫出名字的)
- 石榴种子
- 烤红辣椒
- 芝麻
- 晒干的西红柿
开关了
看看我们的其他一步一步的指导，拥有你的午餐时间:
你觉得怎么样?
你最想尝试哪种蛋白质碗?你自己做过蛋白碗吗?还有什么我们错过的美味蛋白碗配料吗?在评论区分享你的想法吧!
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