“在工作周，忙碌的人们往往牺牲了良好的午餐，” J.M.赫希，笔者说“打盒饭蓝调”。“我们往往有这种想法，午餐应该是一个三明治和水果的一大块，所以很容易感到无聊，”赫希补充道。如果你正在寻找一些棕色包包的灵感，有很多的方法可以让你的午餐更精彩。请阅读下文，了解12种不同的方法进行实验，盒饭，丰盛的汤，烤肉串等。
12个简单的午餐点子
丽莎赵
更新了2017年5月11日
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1.午餐晚餐从剩菜创造出来的
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“想想午餐的最佳方式是前一天晚上开始晚餐，”建议J.M.赫希，食物编辑为美联社。“虽然做晚饭，想想成分您正在使用的也可以作为一个健康的午餐，第二天的基础上，”赫希建议。博Coffron，网站午餐盒爸爸的创造者，将在晚餐经常烧烤额外的鸡胸肉做一个包裹或卷饼和骰子他们做出鸡肉沙拉吃午饭的第二天。添加在豆沙和蔬菜为您提供蛋白质，维生素，矿物质和纤维。
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2.健康开胃
“如果你给午餐一种自己动手的感觉，它会更有趣，”作家J.M.赫希说。“我们大多数人在办公桌前或阅读时吃午饭。我喜欢把很多不同的东西打包，既可以分开吃，也可以一起吃，你可以挑选或组合起来吃，”他补充道。考虑准备一个开胃菜盘，包括新鲜水果和蔬菜、瘦肉、橄榄、奶酪、全麦大饼、鹰嘴豆泥和芥末。尝试不同的水果和蔬菜，以及不同类型的瘦肉。
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3.早午餐
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你有没有使用剩余早上煎饼的面包三明治午餐有没有试过？你可以用火鸡和低脂奶酪全麦煎饼三明治或花生酱和香蕉传播它。作者J.M.赫希也喜欢收拾午饭微型乳蛋饼杯，因为他们是很容易的和运输。选择了，而室温调高维生素和矿物质的概要，挤满了蔬菜减少了热量和脂肪crustless蛋清乳蛋饼。
4.汤
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在忙碌的工作日，热水瓶里的汤是一种安慰。但是要小心:汤的钠含量可能很高，所以你可以自己做或者选择低钠的。目前美国的膳食指南建议成年人每天摄入的钠不超过2300毫克，但不幸的是，我们大多数人都超过了这一目标，平均每天摄入3436毫克。把你的低钠汤当做一张空白的画布，加入瘦肉蛋白(火鸡、鸡肉、瘦牛肉)、复合碳水化合物(全谷意面、豆类、扁豆)和大量的蔬菜(洋葱、辣椒、蘑菇、西红柿)，作为一顿丰盛健康的午餐。
5.冷冻面食
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肯德拉·彼得森，咬手喂你博客的创造者说，全麦面食使一个可爱的午餐，并迅速冻结和除霜。肯德拉建议折腾煮熟速冻面食在早晨的容器，它会通过午餐解冻。只需添加蔬菜，番茄酱和选择的熟肉，你就会有一个完整的饭。全麦面食是健康的选择，因为它有更复杂的碳水化合物和纤维含量比白面条。您也可以尝试从荞麦，豆类或藜制成的风味各种面食。
6.饭盒
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日本人完善了便当盒，这是一种方便运输的餐食，有不同食物的隔间。“便当爸爸”网站的博·考夫伦说:“你的下一顿午餐应该是美国便当，里面填满干果、葡萄番茄和烤鸡沙拉，或者全麦卷，里面裹着精瘦的熟食肉和脱脂奶酪，这些都已经卷好并切成螺旋状。”便当盒特别适合搭配可以蘸酱的食物，比如水果和酸奶，或者生蔬菜和沙拉酱。
7.海鲜
每周吃8盎司各种各样的海鲜可以帮助成年人预防心脏病。海鲜富含健康的-3脂肪酸，有助于预防心脏病和中风，有助于血液凝结和大脑细胞膜的形成。目标是让鱼或贝类成为你餐盘里的主要蛋白质，至少每周两次。尝试在全麦意大利面中加入贻贝、蒸蛤蜊或烤鱼。在午餐时间，多吃鱼肉卷也是一种简单又有趣的方法。浇上新鲜的香菜、卷心菜和牛油果，添加抗氧化剂和健康的单不饱和脂肪。
8.烤肉三明治
把你的午餐通过使一个健康的烤肉三明治一个新的水平，建议作者J.M.赫希。砍剩的瘦肉，加一些低钠烧烤酱，并在微波炉加热。包装混合物在早晨的绝缘容器，然后勺子到包子吃午饭全麦。你也可以做出大批量拉烤鸡的时间慢锅进取，享受整个星期。用菜叶或作为一个全麦馍的表面开放的三明治服务将有助于卡路里减少为好。
9.饭团
用竹叶包裹的饭团或粽子在亚洲很常见，因为它们便于携带，不需要盘子或餐具。制作健康饭团最简单的方法之一就是抓一把煮熟的棕色糯米，在中间加入瘦肉或蔬菜，然后在上面放更多的米饭。用双手轻轻挤压和滚动混合物，直到它形成一个实心球。尝试各种各样的馅料，比如泡菜、烤鸡片、猪肉或你最喜欢的剩菜。
10.烘肉卷
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博主肯德拉·彼得森(Kendra Peterson)用松饼罐而不是传统的烤面包锅制作了一批迷你瘦肉面包，从而节省了时间。较小的尺寸使午餐更容易打包。当面包烤好后，她把它们切成两半，和两片全麦面包放在一起，做成了两个小的无盖面三明治。彼得森说，你可以用手把它们捡起来，它们就不会散架了。食用精瘦的碎火鸡或精瘦牛肉有助于减少饱和脂肪。
11.食品在棒
有一些原始约上一棒吃美食，和一个额外的好处是，有没有菜之后洗净。您可以通过腌制蔬菜家伙串烤鱼创造午餐健康烤羊肉串。您也可以使鸡肉沙爹串或使用小片全麦吐司，生菜，西红柿和低脂肪的肉类熟食和火鸡培根的迷你俱乐部三明治的棒。烤串也运作良好，使水果烤羊肉串甜点。午餐盒爸爸创博Coffron使他的水果烤羊肉串用苹果，草莓和蓝莓。对于额外的天赋，把苹果切薄片，放入星形状与俗套。
12.松脆沙拉
您可以背景扮靓你的午餐沙拉，健康的浇头。尝试添加向日葵，南瓜，嘉或带壳大麻种子博客肯德拉Peterson说。“这些种子少量增加了大量的营养。”坚果和种子是单不饱和与多不饱和脂肪酸的良好来源，可帮助改善胆固醇水平。其它健康沙拉添加物可包括蒸粗麦粉，蔓越莓干（未添加糖），藜，无花果和杏仁条子。与不同类型的沙拉的为好，如菊苣，甘蓝，芝麻菜和豆瓣实验。
