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墨西哥沙朗牛排和糙米碗

通过Livestrong_食谱|2019年1月31日

墨西哥沙朗牛排和糙米碗
图片来源：詹娜·巴特勒
  1. 准备
  2. 10米
  • 厨师
  • 1小时
  • 总计
  • 1小时10米

牛腰尖牛排是你能得到的最瘦的牛排：将3盎司牛腰尖牛排206卡路里的热量与同样量的肋眼牛排466卡路里的热量进行比较。虽然过多的红肉会损害你的心脏和腰围，但适量的红肉可以提供大量的蛋白质和维生素B12，这是红细胞健康所必需的。在这个墨西哥风格的棕色饭碗里试试，午餐或晚餐都会让你满意。

成分

发球1

  • 1/2杯糙米
  • 一杯煮黑豆
  • 2盎司沙朗尖牛排薄
  • 2汤匙酸奶，无脂肪，原味
  • 1/2杯红叶莴苣
  • 加州生1/2无皮无籽鳄梨
  • 1个中等大小的全番茄
  • 1/2产酸橙汁
  • 1 1/2汤匙腌制胡萝卜切片
  • 1 1/2汤匙墨西哥胡椒，腌制切片

方向

1个 在一个小容器里用足够的柠檬汁腌制3盎司牛排半小时。
2个 分别煮半杯米饭和一杯豆子调味。
三 把米饭放在碗里。
4个 把牛排烤12分钟，然后切成薄片，加入米饭。
5个 加入2汤匙酸奶、2片叶子切成薄片的红叶莴苣、1片切碎的西红柿和1片半鳄梨。
6个 将酸橙汁撒在所有配料上，饰以3片腌制胡萝卜和墨西哥辣椒片。