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日本风格的鲑鱼碗

通过Livestrong_Recipes|2018年12月31日

日本风格的鲑鱼碗
照片来源：panithi33 /土坯股票
  1. PREP
  2. 10米
  • 厨师
  • 15米
  • 总
  • 25米

这种美味的蛋白碗是在传统的日本生鱼片旋转。你已经知道鲑鱼含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于减少患癌症的风险，但你是否知道，它也是钾的梦幻般的来源？钾降低中风的风险，并有助于控制血压。紫菜，海带或者，在这个配方中含有丰富的维生素B12，这是需要形成的红血细胞和保护神经细胞。

配料

供应1

  • 1/4杯小麦粒
  • 3盎司鲑鱼
  • 1个汤匙种子，芝麻，整体，干燥
  • 2片海苔
  • 3 1/3杯生菠菜
  • 2汤匙酱油
  • 1个蒜瓣
  • 1/2茶匙生姜，甜腌

路线

1 在开始之前：务必请对购买非常新鲜，寿司 - 生鱼片级的鲑鱼，并保持它在冰箱里，而不是把它，直到你准备削减它。
2 煮，盐和漏1/4杯小麦浆果。
3 切成薄片的鲑鱼的3盎司部分，然后快速在咸菜米醋切片5分钟（任选：跳过这一步骤，吃鲑鱼生）。
4 吐司1汤匙芝麻，让他们在储备。
五 切成薄片1瓣大蒜，并保持切片备用。
6 蒸汽，漏极和季节生菠菜（约1/2杯的产率）的3 1/3杯。
7 轻轻装扮所有的成分与2汤匙酱油，然后安排他们在碗里口袋。
8 撒芝麻和烤大蒜之上。
9 掖腌姜的1/2茶匙和2片海藻放入碗中的一侧。