从全肠道友好型纤维填充有增强免疫力的β胡萝卜素脆脆胡萝卜的绿叶蔬菜,蔬菜是我们的饮食,我们需要每天营养的主要来源的重要组成部分。
更重要的是?蔬菜也是热量,脂肪和胆固醇自然不低,根据美国农业部(USDA),使之成为一个明智的选择,当谈到下降或保持健康的体重。
该2015 - 2020年膳食指南的美国人,这是由美国农业部和卫生与人类服务部美国能源部编制,建议成年人谁(每天1800〜2400),消耗的热量平均数GET2 1/2至3杯蔬菜每一天。然而,由于一些更营养丰富的比别人,究竟算作一个杯子可以改变从蔬菜到蔬菜。
混乱的,对不对?不过,这并不一定如此。下面,我们通过比较份打破它给你的大小10种流行的蔬菜,以普通的日常物品,与卡路里计数沿(从美国农业部的食品成分数据库)等关键营养信息。所以,无论你的饮食目标,你可以很容易地计算出到底有多少的你得到的好东西。
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芦笋
服务:5个培养基茎
关于大小...一个$ 1钞票
热量:16
芦笋是维生素K的重要来源,这有助于调节血流量和血压,根据美国国立卫生研究院。几茎也起到了钾量好,矿物质,因为它在水化了关键作用,并支持良好的神经和肌肉功能这对活跃的人尤其重要,每MedlinePlus。
西兰花
服务:1介质秆
关于大小...发刷
热量:50
用4克蛋白质和纤维的,根据美国农业部,西兰花的服务可以帮助您觉得饱,让你有规律的。结合花椰菜您常用的蔬菜摄入量也有助于改善患者的2型糖尿病患者的胰岛素抵抗,根据发表在2012年的研究国际食品科学与营养。
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球芽甘蓝
服务:5个大抱子甘蓝
关于大小...5个大蛋
热量:38
除维生素C和钾的每日最低要求更多的服务,这些白菜般的豆芽包,按照USDA。你可能知道维生素C有助于加强你的免疫系统,也可作为保护您的细胞免受所谓的自由基的有害分子的抗氧化剂。但这里的另一个振作这个功能强大的小营养:它有助于保持结缔组织整个身体强壮与健康。
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胡萝卜
服务:一个7英寸的胡萝卜
关于大小...一餐叉
热量:三十
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这有助于促进良好的视力和免疫系统的发展,根据宾夕法尼亚州立大学Hershey医疗中心。服务胡萝卜(等于12个小胡萝卜,你想知道的情况下)也于生物素高,支持健康的头发最知名的营养物质,根据美国国立卫生研究院。
菜花
服务:1/2小头
关于大小...棒球
热量:27
花椰菜已成为大宗低碳水化合物的替代了大米,甚至比萨的食物,只有大约每次服5克碳水化合物,根据美国农业部。十字花科蔬菜也胆碱,一个重要的营养成分,有助于调节人的情绪,记忆和肌肉控制的良好来源,根据美国国立卫生研究院。
芹菜
服务:2个培养基秸秆
关于大小...2理发梳子
热量:12
芹菜是水近95%,并且通常被称为“负卡路里食品”,由于其低卡路里计数和高纤维含量,根据该梅奥诊所。虽然没有证据支持这种说法,芹菜是一种健康,纤维蔬菜在你的饮食中包含。
绿叶蔬菜
服务:2杯,松散的
关于大小...两个大花洒丝瓜瓤
热量:深绿叶蔬菜是非常低热量:
- 芝麻菜:五
- 羽衣甘蓝:7
- 罗曼:8
- 菠菜:7
胡椒芝麻菜是维生素K,这使你的血液流健康高,根据梅奥诊所。
所有绿叶蔬菜是众所周知的纤维含量高,这有助于保持你的消化规律。和奖金:全纤维的饮食可能有助于降低你患心脏疾病的风险,2型糖尿病和某些类型的癌症,根据发表在一个2015年11月立场文件杂志营养和饮食的学院。
- 美国心脏协会:“水果和蔬菜的份量”
- USDA: “生菜”
- 梅奥诊所:“维生素A”
- 美国国立卫生研究院:“叶酸”
- 梅奥诊所:“维生素K”
- USDA: “菠菜”
- USDA: “芝麻菜”
- USDA: “羽衣甘蓝”
- FDA:“对于未经烹煮的蔬菜营养信息”
- USDA: “花椰菜”
- 加州大学:“了解光纤”
- USDA: “西兰花”
- 国际食品科学与营养的:“在2型糖尿病患者对胰岛素抵抗西兰花嫩芽的影响:一项随机双盲临床试验”
- USDA:“抱子甘蓝”
- 美国国立卫生研究院:“维生素K”
- 宾夕法尼亚州立大学Hershey医疗中心:“β-胡萝卜素”
- 美国国立卫生研究院:“生物素”
- USDA: “芹菜”
- 梅奥诊所:“我们已经听说吃负卡路里食物可能是一个良好的饮食策略,但究竟是他们?”
- USDA: “芦笋”
- USDA:“所有关于蔬菜集团”
- 美国农业部的ChooseM老虎机最新游戏yPlate.gov:“为什么是重要的吃蔬菜?”
- 2015年至2020年膳食指南的美国人:“重要建议”
- 杂志营养和饮食的学院:“营养和饮食的学院的位置:膳食纤维对健康的影响”
- 美国国立卫生研究院:“胆碱”
- MedlinePlus: “钾”
- 哈佛T.H.陈公共卫生学院:“维生素C”