16食品营养师不会联系

如果一个营养师不吃特定的食物,它可能是一个好的迹象,你不应该吃。营养师和营养学家让职业生涯通过检查健康的和不健康的成分在食品和决定什么对我们的身体有好处,什么不是。一些不方便是显而易见的:糖果、汽水和油炸,例如。其他人可能不太明显,你可能会吃惊地发现一些你认为是健康的食物不会让它过去一个营养师的嘴唇。找出哪些食物高级营养师将永远错过你也应该这么做。

纤维对你有好处,你需要每天饮食中25到35克,但你不应该把它从纤维酒吧、注册营养师克里斯汀柯克帕特里克说。她解释说,纤维酒吧的一些营养成分,含有过多的糖,她称之为“一个乔装的糖果。”There are plenty of healthy, whole-food sources of fiber that don't come with any added sugar. Whole grains, fruits, vegetables, nuts and legumes are all good sources of healthy fiber.

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加工肉类,如熏肉、火腿、热狗、香肠和午餐肉,有害你的健康,注册营养师伊丽莎白Jaramillo-Lopez警告说。事实上,2010年研究由哈佛大学研究人员发现,食用加工肉类,患心脏病的风险就会增加42%,患糖尿病的风险19%。除了有时巨额数量的饱和脂肪——不健康的脂肪,增加胆固醇——加工肉类也含有硝酸钠,保持肉的颜色的化学添加剂,添加风味和作为防腐剂,Jaramillo-Lopez报告。“研究发现,硝酸钠与各种类型的癌症,”她说。美国癌症协会在其网站上解释说,硝酸钠转化成亚硝胺(已知的致癌物质在动物)。

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如果你被明亮,闪闪发光的包吹嘘他们缺乏脂肪的食物当你走在过道的当地市场,要小心了。注册营养师Kristin柯克帕特里克说,尽管你会节省一些卡路里,你会为此付出代价在其他方面。她说,通常制造商取代糖与脂肪去除,可以对你的健康更糟,特别是脂肪是健康的单链不饱和脂肪或是多不饱和脂肪。这些脂肪是健康适度,有利于心脏健康。同样,当你吃健康的脂肪和简单碳水化合物——自己倾向于上升的血糖,血糖保持更稳定。

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如果你天真地记得那些小盒子的含糖谷类食品这样的对待你小时候,是长大的时候了。片,泡芙,操作系统和星形的细粮涂上糖,有时混有少量棉花糖和巧克力碎片应该没有地方在你的早餐桌上,注册营养师尼娜Dougherty说。“他们基本上面粉喷成形状,”她解释说。有时他们强化,但选择全麦谷物是一个更好的办法你的营养而不加糖。强化和深加工的谷物也缺乏纤维,这是重要的对消化系统的健康和饱腹感,多尔蒂补充道。

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你是否喜欢耐嚼巧克力牛轧糖或直牛奶巧克力,你咬成一块脂肪和糖,很少有营养。一个常见的店里买的糖果包含超过260卡路里;143的卡路里来自酒吧的35克的添加糖。那是大约8茶匙的糖!比较这个和美国心脏协会建议每日添加糖摄入量上限6茶匙为妇女和9茶匙的男性,分别有100和150卡路里。糖没有可取之处的,注册营养师伊丽莎白Jaramillo-Lopez说。她警告说,摄入过量的糖会导致体重增加,糖尿病和其他健康问题。

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它甜,摇摇晃晃的,彩虹的颜色,但并不是对你有好处。咨询营养学家卡罗尔·m·法里说你从来没有抓住她吃味明胶。糖、水的混合物,人工色素和动物副产品,淀粉称味明胶“食物”提供了营养价值。“这是伟大的,当你生病了,”她说。“它给你一些易于消化糖的热量。”But, she concedes, "It's not anything I'd want when I'm sick." Unless you've got the flu, you're probably better off passing on the green gelatin mold and snacking on some fresh fruit instead.

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注册营养师尼娜Dougherty快餐最大的问题是缺乏颜色:“只是褐色,白色,馅饼,奶油的东西。”She's referring to the ranch dressing, coleslaw, french fries, refined breads and so forth. If a food lacks color, Dougherty says, it's probably overly-processed, high in fat and low in nutrients. In fact, the healthiest foods are brightly colored fruits and vegetables: deep green kale, bright red berries, vibrant orange carrots and bell peppers, for example. Dougherty also notes that because these foods are processed, they're usually very soft and don't require a lot chewing. This means less sensory involvement with your food and, as a result, decreased feelings of fullness after eating them.

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如果你沉迷于早上和奶油焦糖拿铁,您可能想要仔细看看。“这些只是含有热量,注册营养师伊丽莎白Jaramillo-Lopez说。即使是普通的全脂牛奶拿铁咖啡和甜味剂可以300卡路里,她指出。加入巧克力、焦糖和奶油,你可以几乎两倍。“咖啡一般来说确实有一些巨大的利益,“Jaramillo-Lopez说指出,富含抗氧化剂,可以预防2型糖尿病和预防肝癌。“但是当你开始添加的附加内容,像奶油和糖,”她说,“通常收益不足以弥补。”She recommends that you choose to drink your coffee black with a little reduced-fat milk and a touch of a natural sweetener like honey or stevia.

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整个餐时在一个盒子或袋子,你就有麻烦了,因为它几乎总是精加工和满载着脂肪,糖和钠。盒装通心粉和奶酪,例如,白色,丰富了面条和奇怪的是橙色粉“酱”。One cup of prepared mac and cheese -- a small portion -- has 3 grams of saturated fat and almost 1,000 milligrams of sodium. That's more than 15 percent of the saturated fat you should have in a day if you follow a typical 2,000-calorie diet, according to the American Heart Association, and it's over half the recommended daily sodium limit for healthy adults.

油炸食品很少让它过去注册营养师伊丽莎白Jaramillo-Lopez的嘴唇。“这些往往是高脂肪,尤其是坏脂肪,饱和脂肪酸和反式脂肪酸,”她说。脂肪提高你的坏,低密度脂蛋白胆固醇,和反式脂肪降低你的好,高密度脂蛋白胆固醇。脂肪增加心脏病和中风的风险。“脂肪对我们的身体很重要,”她说。“脂肪给我们能量,他们保护我们的器官,他们甚至帮助我们处理一些营养物质,但我们想成为聪明的我们吃的脂肪。”Jaramillo-Lopez recommends choosing foods rich in mono- and polyunsaturated fats like avocados, nuts, seeds and fish. She also recommends choosing healthy cooking methods like grilling, boiling and poaching instead of frying.

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淀粉警告说,大多数冷冻餐应该挠你的购物清单。虽然他们方便冲晚上工作,平衡营养,淀粉说。“他们有太多的碳水化合物和蛋白质不够,”组合,她说,只会让你饿了吃后不久。虽然有一些更好的选择冷冻食物,特别是在健康食品商店,淀粉说你最好花了一些时间在周末做饭一批大型烤鸡,蔬菜和全谷物,然后冻结个人份升温在本周晚些时候。

在便利店和加油站无处不在,这些小包装的糖和脂肪的炸弹都难以抗拒,当你在去渴望甜蜜的治疗。但是抵制你必须提醒注册营养师索尼娅Goedkoop采访时“华盛顿市的”杂志。超过35个成分,包括高果糖玉米糖浆、植物起酥油、动物缩短和使用# 5,这些不是食物,但直糖和脂肪和一些人工着色。根据Goedkoop,成分列表的时间越长,通常更糟糕的是你——一个明确并不是像素越高越好。

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曾经被认为是一种健康的替代黄油,人造黄油已被发现是一个饮食恶魔。营养师淀粉的过程解释说,加氢,植物油的人造黄油还创建了反式脂肪,一个危险的物质,增加你的不健康的胆固醇和降低健康的高密度脂蛋白胆固醇。医学研究表明,一般来说,人造黄油更坚固,反式脂肪含量越高。如果人造黄油是你唯一的选择,你应该寻找人造黄油,饱和脂肪含量低,富含不饱和脂肪和反式脂肪。

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营养学家迈克Roussell博士称粗燕麦粉,老南方的最爱,“hyper-refined碳水化合物,因为玉米用于制造这种清淡的早餐食品已经这么处理,它缺乏很多的维生素,矿物质,健康脂肪或纤维。他还说,由于缺乏天然香料,粗燕麦粉需要奶油和黄油使他们食用,他称之为“blood-vessel-destroying,邪恶的婚姻的简单碳水化合物和饱和脂肪。”Instead, cook up a bowl of hot whole oats and top them with fresh fruit and a drizzle of coconut milk.

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不超过脂肪用糖,抽打商业蛋糕糖衣是禁区。“是富含卡路里和糖粉Jaramillo-Lopez说。“取决于它是什么做的,有时它可以添加反式脂肪。”Trans fats are the dangerous fats that increase your unhealthy LDL cholesterol and decrease your healthy HDL cholesterol. In fact, trans fats are so unhealthy that the Food and Drug Administration is working to eliminate them from the American food supply. To make matters worse, many commercial frostings get their unnatural hue from artificial food colorings, which pose their own set of hazards. According to the Center for Science in the Public Interest, food dyes are linked to allergic reactions, hyperactivity in children and cancer.

黄油,脆弱的外壳,甜馅料和磨砂上衣,那些糕点烤面包机向外没有早餐,他们的甜点——和不健康的。但这并不阻止制造商试图通过烤面包糕点作为一种健康的方式开始新的一天。淀粉警告说,烤面包糕点不包含任何能正确燃料你的一天。尽管你可能得到一个爆裂的能量超过16克糖糕点,淀粉说这些早餐烤面包糕点提供不持久的能量从复杂的碳水化合物。

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做任何的这些食物使它今天在你的购物清单吗?你曾经吃过其中的任何一个在过去吗?什么原因使你决定停止吃它们?其他你远离不健康的食物?还有,我们错过了在我们的列表吗?请在下面留下你的评论,让我们知道你的想法。

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