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素食玛格丽特薄比萨饼

通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日

素食玛格丽特薄比萨饼
  1. PREP
  2. 18米
  • 厨师
  • 15米
  • 总
  • 33米

经典玛格丽特比萨配料包括西红柿，新鲜罗勒和奶油莫扎里拉奶酪。对于现代风味的，这个版本采用新鲜的葡萄成熟的西红柿和素食主义者马苏里拉式奶酪（或无乳糖的奶酪丝，如果你愿意）。使用优质的特级初榨橄榄油和新鲜采摘的罗勒叶将借此比萨饼到一个新的水平。

配料

提供4

  • 1 1/2汤匙全麦面粉（100％石地面）
  • 1磅全麦比萨饼面团
  • 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 1杯莫扎里拉风格碎片
  • 2瓣大蒜
  • 2介质整个番茄
  • 1/4茶匙海盐
  • 12个鲜紫苏叶

路线

1 置于500°F烘箱中预热耐粘滑大烤盘，比萨锅或比萨饼石。
2 轻轻面粉干净的厨房表面。形状面团用擀面杖到超大薄皮，诸如一台16英寸的椭圆形。
3 小心地将制备的面团转移到预热的烤板。（提示：轻轻卷起面团在擀面杖，然后展开到烤盘。）快速刷1汤匙的油;顶部与纯素干酪（或不含乳糖的奶酪碎片），大蒜，西红柿;与剩余的2汤匙油小雨;并撒上盐。
4 烘烤至地壳脆，褐色，约15分钟。
五 撒上新鲜罗勒，切片成8块，即成。