食谱
咸味扁豆辣椒孜然霜
通过Livestrong_Recipes|2018年10月22日
照片来源：雪利酒卡斯特拉诺
- PREP
- 05米
- 厨师
- 30米
- 总
- 35米
这种美味的扁豆辣椒有着传统的辣椒配方的所有的味道，但黑巧克力深入带来的，而孜然奶油平衡这一切。配方和图片：谢莉卡斯特拉诺。
配料
提供4
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱
- 3蒜瓣
- 1杯绿豆
- 8盎司番茄酱无盐
- 5杯有机蔬菜肉汤
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 3汤匙辣椒粉
- 1/4茶匙孜然
- 1/4茶匙香料，磨碎的芫荽
- 28盎司亨特的碎番茄
- 1盎司超黑巧克力片
- 1/2杯杏仁奶
- 1/4杯生腰果
- 1/4茶匙细海盐
- 1/8茶匙辣椒，黑
- 1/4茶匙大蒜，粒状
- 1/4茶匙孜然
- 1/4杯新鲜香菜
- 1个介质鳄梨
- 1/4中等红洋葱
路线
1
加热橄榄油在一个大锅里慢火。拌入洋葱，约5-7分钟，直到半透明和轻微焦糖蒜炒香。调高热量中，加入在扁豆，番茄酱，高汤，盐，胡椒粉，辣椒粉，孜然和香菜。搅拌并提请微沸25分钟或直到扁豆变软。
2
添加在碎番茄和黑巧克力。搅拌，煮五分钟。
3
虽然这蕴积，糅合在一起杏仁奶，腰果，海盐，胡椒，大蒜，孜然制造“孜然霜。”
4
与孜然奶油一团和顶配切碎的香菜，切块鳄梨和红洋葱即成。
