通过Livestrong_Recipes|2020年3月27日,
这种玉米面包不仅含有白干酪和酪乳,而且含有两杯蔬菜,不含小麦,富含蛋白质。最终的结果是非常潮湿和高蛋白,高纤维的椰子面粉取代了面筋的结合性质。我喜欢把它放在面包盘里烤,这样我就可以用它来做三明治了。鳄梨油增加了水分,不会盖过美味的玉米味道。我用发芽的玉米粉,因为它更有营养,但没有发芽的也很好。